Yağları əridən yaşıl tərəvəzlər - FAYDALARI

Yağları əridən yaşıl tərəvəzlər - FAYDALARI
23:52 12 Noyabr 2015
143 Maraqlı
Ölkə mətbuatı
A- A+

Yağları yandıran və arıqladan ən effektli 8 QİDA (11 Aprel 2017 22:27)

Bədəndə yığılan yağlardan xilas olmaq və sağlam bir orqanizm əldə etmək üçün süfrələrinizdən yaşıl qidaları əskik etməyin. Milli.Az lent.az-a istinadən faydalı yaşıl bitkilər haqqında bilmədiyiniz məlumatları təqdim edir.

Yaşıl lobya: Dəri və göz sağlamlığı baxımından faydalı qidadır. Yaşıl lobya xüsusən A vitamini baxımından zəngindir. Tərkibindəki antioksidanlar sayəsində bədəndə olan sərbəst radikalların zərərli təsirlərini məhv edir, yaşlanmağı gecikdirir və immunitet sistemini gücləndirir.

Yaşıl noxud: Protein, lif və nişasta baxımından zəngin olan tərəvəzdir. A, C və B vitaminləri ilə yanaşı, tərkibində dəmir, potasium və fosfor kimi mineralları var. Yaşıl noxudla bir çox yemək növləri, salatlar və şorbalar hazırlamaq mümkündür.

Paxla: Zülal və vitaminlər baxımından son dərəcə zəngin olan paxla dənələri təzə yetişən zaman yaşıl olur, quruduqdan sonra isə rəngi tündləşir. Quru paxla təzə paxlaya nisbətən daha qidalandırıcıdır. Quru paxlanın 100 qramında təxminən 25 qr zülal, 60 qr karbohidrat var. Bundan başqa, B1, B2, B6 və K vitaminləri ilə yanaşı, potasium və maqnezium mineralları baxımından da çox zəngindir.

İspanaq: Dəmir deposu kimi tanınan ispanaq həm də A, B, C, E vitaminləri, maqnezium, fosfor və yod mineralları, zülal baxımından da çox zəngindir. Buna görə də bədənin müqavimətini artırır, xüsusən də yaz-yay aylarında yaranan xəstəliklərə qarşı bədəni qoruyur. Sümük və dişləri gücləndirir, diş çürümələrinə qarşı qoruyucu təsiri var.  İspanaq salat kimi, qiymə, zeytun yağlı yeməklərdə, hətta tez hazırlanan salat və yeməklərdə istifadə edilə bilər. İspanaq həm də oynaq iltihabı, böyrək daşından şikayət edənlər üçün də məsləhət görülür.  

Təzə lobya: Vitamin, mineral və antioksidan baxımından olduqca zəngin tərəvəz olduğu üçün xüsusən də mövsümündə həftədə 2 dəfə yeyilməlidir. Əsasən gündüz yeməklərində ətli xörəklərlə və zeytun yağında bişirilərək yeyilə bilər. Kalorisi aşağıdır, yağ baxımından kasad tərəvəzdir. Lakin lif quruluşlu olması digər qidaların həzminə, eləcə də həzm sisteminin daha da rahat işləməsinə kömək edir. Xüsusən də A vitamini baxımından dəyərli tərəvəzdir, dəri və göz sağlamlığı üçün xeyirdir, immunitet sistemini gücləndirir, yaşlanmanı ləngidir.

Pərpətöyün: Vitamin və mineral baxımından olduqca boldur. Tərkibində Omega 3, doymamış yağlar balıqlarda olduğu qədər müqayisə edilə bilər. Qanama xəstəliklərində yararlıdır. Sidik yollarını açır, qan, törə və buna oxşar çirkinlikləri təmizləyir, əsəb gərginliyi və beyin yorğunluğuna yaxşı təsir edir, böyrəklərdəki qum və daşı tökür. Şəkər xəstələrinin susuzluğunu azaldır. Yaşıl salat kimi yeyilə bilər.

Brokoli: A, C, E və digər vitaminlər baxımından, dəmir, potsyum, mis, kalsium mineralları baxınından zəngindir. Salat kimi, qaynadılaraq, yetun yağında bişirilmiş yemək kimi və şorba hazırlanaraq yeyilə bilər. Mükəmməl bir antoksidandır.

Təzə sarımsaq: Mövsüm xəstəliklərində qoruyucu kimi, yüksək təzyiq və xolesterol aşağı salma qabiliyyəti var. Qanı sulandırır, immunitet sistemini gücləndirir. Sarımsağın faydalarını saydıqca bitməz.

Milli.Az

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün

Dəməşqdə güclü partlayış

27 Aprel 2017 09:29

Məşhur rejissor vəfat etdi

27 Aprel 2017 09:28

7 il sonra vurulan 100-cü qol

27 Aprel 2017 09:27

Sərnişin daşımalarına daşıyıcıların cəlb olunmasına dair müsabiqənin keçirilməsi qaydasında dəyişiklik edilib

27 Aprel 2017 09:27

Sektor müdiri: "Bəzən ödəniş tələb olunmayan yerdə pasiyentdən ödəniş də tələb edilir"

27 Aprel 2017 09:27

Azərbaycan Mərkəzi Bankının valyuta məzənnələri (27.04.2017)

27 Aprel 2017 09:22

Dollar sabit qaldı

27 Aprel 2017 09:21

Azərbaycanda daha bir çörək istehsalçısı səhmdarlarına hesabat verəcək

27 Aprel 2017 09:17

Almaniya kubokunda finalçılar bəlli oldu

27 Aprel 2017 09:17

UNEC tələbələri “Əcnəbi tələbələrin fikir platforması”nın qalibi olub

27 Aprel 2017 09:14

Dəməşq aeroportunda güclü PARTLAYIŞ

27 Aprel 2017 09:13

"Fənərbağça" əzmkarlıqla şansını qorudu

27 Aprel 2017 09:12

Azərbaycan Beynəlxalq Bankında elektron poçt sistemi qurulacaq

27 Aprel 2017 09:12

Yeni prosessorlu ilk kompüterlər satılacaq

27 Aprel 2017 09:05

18+ filmlərin iranlı ulduzu futbolçunu biabır etdi

27 Aprel 2017 09:05

CANLI YAYIMDA Quran oxuyarkən canını tapşırdı - VİDEO

27 Aprel 2017 09:03

Lənkəranda ağır yol qəzası baş verib

27 Aprel 2017 08:57

Tramp: "Assanjın həbsinin əleyhinə deyiləm"

27 Aprel 2017 08:57

Kibercinayətkarlar hansı proqramlara üstünlük verirlər?

27 Aprel 2017 08:52

"Türkiyə Somalini bundan sonra da dəstəkləməyə hazırdır" - Ərdoğan

27 Aprel 2017 08:47

Almaniyada kibercinayətkarlıq 80% artıb

27 Aprel 2017 08:47

Kompüteriniz üçün maraqlı şəkillər - FOTOSESSİYA

27 Aprel 2017 08:47

XİN rəhbəri: "Biz Krımı Rusiya ərazisi kimi tanımaqdan imtina edirik"

27 Aprel 2017 08:43

Venesuela Amerika Dövlətləri Təşkilatını tərk edəcək

27 Aprel 2017 08:42

HTC virtual reallıq peyki buraxacaq

27 Aprel 2017 08:42

ABŞ-da atışma: polis əməkdaşı ölüb - YENİLƏNİB - FOTO

27 Aprel 2017 08:37

Tramp tvitini 3 saata tamamladı

27 Aprel 2017 08:37

Peskov Putin və Trampın görüşü barədə məlumatı təkzib edib

27 Aprel 2017 08:32

Elektronika ərlə arvadı barışdıracaq

27 Aprel 2017 08:32

Obama: "Selfi çəkdirərkən diqqətli olun!"

27 Aprel 2017 08:27

Rusiyada 4,8 bal gücündə zəlzələ olub

27 Aprel 2017 08:22

"Ağıllı” eynək gözlərək kömək edəcək

27 Aprel 2017 08:22

ABŞ-ın hərbi helikopteri qəzaya uğradı

27 Aprel 2017 08:18

Rusiyada terror qruplaşmasının 12 üzvü saxlanılıb

27 Aprel 2017 08:17

“30 il sonra robotlar yüksək vəzifələr tutacaq” - Cek Ma

27 Aprel 2017 08:17

Rusiyada sərnişin təyyarəsi qəza enişi edib

27 Aprel 2017 08:12

Kosmik zibil təmizlənəcək

27 Aprel 2017 08:12

Saçdan min dəfə nazik borucuq yaradılıb

27 Aprel 2017 08:05

İranda sərhəd polisi və cinayətkarlar arasında toqquşma: 8 ölü, 4 yaralı

27 Aprel 2017 08:05

Metro üçün LTE istifadəyə verildi

27 Aprel 2017 08:05

Bakıda avtomobil 37 yaşlı kişini vurdu

27 Aprel 2017 08:03

Bakıda 22 yaşlı gənc ağzından bıçaqlanıb

27 Aprel 2017 08:02

“Naxçıvanda cəviz ağacları soyqırıma məruz qalır” deyənlərin cavabı verildi - VİDEO

27 Aprel 2017 07:58

Bakıda "Lada” avtomobili maneəyə çırpılıb, xəsarət alan var

27 Aprel 2017 07:52

Bakıda “Lada” maneəyə çırpıldı: Sürücü yaralandı

27 Aprel 2017 07:44

ABŞ-da polisi öldürdülər

27 Aprel 2017 07:43

PSJ “Monako”nun daşını daş üstə qoymadı - VİDEO - FOTO

27 Aprel 2017 07:37

Mexikoda ikimərtəbəli mənzil - FOTO

27 Aprel 2017 07:32

“Barselona”dan 7, “Real”dan 6 qol - FOTO

27 Aprel 2017 07:27

“Airbuds Air Translator” dil baryerini aradan qaldıracaq

27 Aprel 2017 07:22