Mərmər keks

Mərmər keks
07:05 8 Dekabr 2015
82 Sosial
Ölkə mətbuatı
A- A+

Milli.Az mərmər keksin  hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi: 

xəmir: 

200  q kərə yağı
3 yumurta
100 ml süd
150 q şəkər tozu
10 q vanilli şəkər tozu
220 q əla növ un
1 dolu ç.q. qabartma tozu
2 dolu ç.q. kakao tozu
1 ovuc  keşyu

qlazur:

60 q şokolad 
50 q kərə yağı
1 x.q. qızılı rom (zövqə görə)

10x20 sm forma

Yumşaq kərə yağını vanilli və adi şəkərlə mikserlə ağarıncayadək çalın. 

Yumurtaları bir-bir əlavə edin, hər dəfə də möhkəm çalın. 

Qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu qatın, otaq temperaturunda olan südü əlavə edərək eynyicinsli kütlə alınanadək qarışdırın. 

Xəmiri iki bərabər yerə bölün. Birinə kakao tozu qatıb qarışdırın. Digərinə isə keşyu qatın. 

Formanı kərə yağı ilə yağlayıb azca un səpin. Keksi çıxarmaq asan olsun deyə formanın kənarlarına perqament qoya bilərsiniz (kənarları formadan çıxmaq şərtilə). 

Formanın içinə xəmirləri növbə ilə tökün, çəngəl salıb yüngülcə irəli-geri hərəkət etdirin. Formanı bir neçə dəfə yavaşca masaya çırpın ki, xəmir bərabər yayılsın. 

170 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 60-70 dəqiqə bişirin. Bişib-bişmədiyini çöplə yoxlayın. 
Tam soyudun. 

Qlazur: yağı şokoladla əridib keksin üzərinə çəkin. Soyuducuya qoyub bərkiməyini gözləyin. Qlazura rom da qata bilərsiniz, o, keksin ətrini artıracaq. Sevmirsinizsə, qatmayın. Həmçinin qlazur əvəzinə keksin üzərinə şəkər pudrası da səpə bilərsiniz. 

Nuş olsun!

Milli.Az 

RƏYLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Sabirabad və Zərdabda kəndlərin içməli su təchizatı yaxşılaşdırılır

25 İyul 2017 18:57

Şri-Lankada dəhşətli qızdırma: 300 ölü

25 İyul 2017 18:57

SSRİ rəhbərliyinin kağız üzərində qalmış növbəti qərarı

25 İyul 2017 18:52

"45 yaşım var, ondan min dəfə gözələm" - FOTO

25 İyul 2017 18:52

Ağacları kəsib kafe tikdilər

25 İyul 2017 18:48

19 yaşlı stilist rəfiqəsi ilə boğazları kəsilmiş vəziyyətdə tapıldı - FOTO

25 İyul 2017 18:47

Telefon və üst geyimlərin təyyarəyə keçirilməsi pullu ola bilər - Rusiyada

25 İyul 2017 18:42

Rihanna Makronla görüşə gəlir: MARAQLI SƏBƏB

25 İyul 2017 18:38

Ağstafada canavar qadına hücum etdi

25 İyul 2017 18:37

Ronaldu: "Hər il onlardan daha yaxşı olmağa çalışıram"

25 İyul 2017 18:37

“Android” sistemli ilk “Nokia” smartfonunun təqdimat tarixi məlum olub

25 İyul 2017 18:35

Azərbaycan Prezidenti Liberiya Prezidentini təbrik edib

25 İyul 2017 18:35

Tibbdə yenilik: Ana bətnində İİV-ə yoluxan uşaq tam sağaldı

25 İyul 2017 18:33

Bakıda imtahandan qayıdan abituriyent itkin düşdü

25 İyul 2017 18:32

O da kənd həyatını seçdi

25 İyul 2017 18:32

Hacıqabulda sənaye məhəlləsi yaradılacaq

25 İyul 2017 18:29

6 qazaxıstanlı tələbə Misirdə itkin düşdü

25 İyul 2017 18:27

Ağstafada 59 yaşlı qadın canavarların hücumuna məruz qalıb

25 İyul 2017 18:27

İş adamı villasında intihar etdi: övladlıqdan çıxarılıbmış - FOTO

25 İyul 2017 18:27

İlham Əliyev Maldiv prezidentini təbrik edib

25 İyul 2017 18:26

Terrorçular öz taktikaları ilə qətlə yetirildilər - VİDEO

25 İyul 2017 18:23

Rusiya ilk pilotsuz təyyarəsini təqdim etdi - FOTO

25 İyul 2017 18:22

Hacıqabul Sənaye Məhəlləsi yaradılır

25 İyul 2017 18:22

Hacıqabul Sənaye Məhəlləsi yaradılır

25 İyul 2017 18:22

Könüldən Namiq etirafı: "Onunla oxumaq istəmirdim"

25 İyul 2017 18:22

Azərbaycan XİN Pakistandakı terror aktını pisləydi

25 İyul 2017 18:22

Bülənt Ərsoy şəkillərini yayanı təhdid etdi

25 İyul 2017 18:20

"Panatinaikos"da yeni müqavilə

25 İyul 2017 18:17

"Həyatını cadu ilə qurursa..." - Tünzalə

25 İyul 2017 18:17

ABŞ-dakı erməni mafiyasının gizlinləri - DOSYE

25 İyul 2017 18:17

ABŞ donanması İran gəmisinə atəş açdı

25 İyul 2017 18:17

Səfir: "Azərbaycan Almaniyanı neftlə təchiz edən ölkələr sırasında beşinci yerdədir"

25 İyul 2017 18:17

150 manat cərimə oluna bilərsiniz

25 İyul 2017 18:13

Qənirə Paşayeva mükafatlandırılıb

25 İyul 2017 18:09

Bakı-Sumqayıt yolunda 6 tələbənin ölümünə səbəb olan sürücünün məhkəməsində valideynlər polislə mübahisə ediblər

25 İyul 2017 18:07

"Pula görə evlənir, 6 ay sonra da boşanırlar" - Eldar - FOTO

25 İyul 2017 18:05

Bakıda qəbul imtahanı verən 17 yaşlı abituriyent yoxa çıxıb – FOTO

25 İyul 2017 18:04

Azərbaycan Prezidenti Maldiv və Liberiyanın dövlət başçılarını təbrik edib

25 İyul 2017 18:02

4 min nəfərə yaxın müəllim imtahan verib

25 İyul 2017 18:02

Mehriban Əliyevanın nəvəsi ilə maraqlı FOTOSU

25 İyul 2017 17:58

Maradona: "Yeni sistem tətbiq edilsəydi, "tanrının əli" də olmayacaqdı"

25 İyul 2017 17:57

Rühəngiz küsülü olduğu Səməd Səmədovla bir arada - FOTO

25 İyul 2017 17:57

Göygöldə zəncirvari qəza

25 İyul 2017 17:57

Ermənistanda ali təhsil almaq istəyənlərin sayı azalır

25 İyul 2017 17:57

4 minə yaxın şəxs müəllim işləmək üçün imtahan verdi

25 İyul 2017 17:57

SOCAR-ın laboratoriyası beynəlxalq qarşılaşdırma testində iştirak edib

25 İyul 2017 17:57

4 min nəfər müəllim olmaq üçün imtahan verdi

25 İyul 2017 17:53

Dollar UCUZLAŞDI

25 İyul 2017 17:53

Bakıda ərəblərdən iyrənc hərəkət

25 İyul 2017 17:53

"VAZ-2107" və "Opel" toqquşdu: yaralılar var - FOTO

25 İyul 2017 17:52