Quru paxlalıları bişirməyin düzgün QAYDASI

Quru paxlalıları bişirməyin düzgün QAYDASI
22:47 26 Dekabr 2015
Ölkə mətbuatı
A- A+

Pəhriz saxlamadan arıqlamaq istəyirsiniz? - Bu xəbəri oxuyun! (22 Fevral 2017 17:10)

Quru paxlalıların doğru üsulla bişirilməsi sağlamlıq baxımından əhəmiyyətlidir.

Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, quru paxlalıların qaynadılan suyunu atmaq olmaz. Paxlalılar yetişmiş bitki toxumlarıdır. Karbohidrat, protein tərkiblidir, qidalanmada sıx yer alması mütləqdir. Noxud, mərci, lobya, quru lobya, paxla, çay maşı bunlardan bəziləridir. Toxumun xarici qatı lifdən, iç hissələri isə nişastadan ibarətdir. Quru paxlalılarda az miqdarda olan yağ, çoxlu doymamış yağ turşularıdır. Ən yağlısı lobyadır. Bundan başqa dəmir, sink, kalsium, maqneziumla zəngindir.

Quru paxlalıları bu üsullarla bişirin

Quru paxlalıları həzmə uyğun və faydalı bişirmək üçün bəzi detallara diqqət etmək lazımdır. Quru paxlalıları otaq istiliyində 8-24 saat arası suda saxladıqdan sonra qısa müddətdə bişirmək lazımdır. Belə qabıqlarının çıxarılması daha asan olur və həzmi asan başa gəlir. İslatma suyunun atılmasında qida dəyəri itkisi yaşanmır. 100 dərəcənin üzərində protein itkisi olur. Quru paxlalılar qaynadılaraq bişiriləcəksə, qaynatma suyunu atmayın. Qaynatma suyunda əriyən vitaminlər olduqca çoxdur. Quru paxlalıları qazanın ağzı qapalı halda 45-60 dəqiqə bişirin.

Milli.Az

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Zərih nədir?

28 May 2017 20:47

Moskva "Lokomotiv"i Azərbaycan klubuyla oynayacaq - RƏSMİ

28 May 2017 20:47

Uşağa yemək yedirərkən diqqətli olun

28 May 2017 20:42

Mançesterdəki terror aktı ilə əlaqəli

28 May 2017 20:39

Göygöldə "Volkswagen" yandı

28 May 2017 20:38

Ramazanın 3-cü gününün duası, imsak və iftar vaxtı

28 May 2017 20:36

Ən parlaq natürmortlar - FOTO

28 May 2017 20:32

Monako Qran-prisinin qalibi məlum oldu

28 May 2017 20:28

NATO PA-da Azərbaycanın işğal olunmuş ərazilərindəki erməni vandalizmindən danışılıb - FOTO

28 May 2017 20:27

Məşhur şounun ən zövqsüz qonaqları - FOTO

28 May 2017 20:27

Mingəçevirdə anasının qətlində şübhəli bilinən şəxs axtarışa verilib

28 May 2017 20:22

Qəza orucu tutan adam orucu poza bilərmi?

28 May 2017 20:22

Rusiya öz “Skype”nı yaradır

28 May 2017 20:17

Lənkəranda velosipedçini maşın vuraraq öldürüb

28 May 2017 20:16

Dünyanın ən titullu futbolçusu bəlli oldu

28 May 2017 20:14

Millimizin gücü İslandiyaya çatdı - YENİLƏNİB

28 May 2017 20:13

Əhəmiyyətsiz qələbənin qəhrəmanları

28 May 2017 20:12

Maksvelin inanılmaz kubok kolleksiyası: 35 yaşda 37 titul

28 May 2017 20:12

“Beşiktaş” çempion ola biləcəkmi? - YENİLƏNİR

28 May 2017 20:12

Kimlər oruc tutmur?

28 May 2017 20:12

“Roma” “Cenoa”ya, “Napoli” “Sampdoriya”ya qarşı - YENİLƏNİR

28 May 2017 20:12

İnstagram-da yeni dəb: "baldırdakı qaşlar" - FOTO

28 May 2017 20:05

Tanınmışlardan kimlər oruc tutur?

28 May 2017 20:05

"Vücudumu çox sevirəm, özümü bəyənirəm" - FOTO

28 May 2017 20:05

Məlahət İbrahimqızı: “Ermənilərin Azərbaycan torpaqlarında basdırdıqları radioaktiv tullantılar Avropa üçün də ciddi təhlükə mənbəyidir”

28 May 2017 20:02

Ermənistanda maaş əvəzinə

28 May 2017 19:58

"Trampın prezidentliyi tam bir iflasdır"

28 May 2017 19:57

Zbignev Brzezinski kim idi?

28 May 2017 19:57

Ac fil zibilxanaya getdi - VİDEO - FOTO

28 May 2017 19:57

Sellüliti kremsiz də “görünməz” etmək olar

28 May 2017 19:57

Ramazan ayı niyə belə adlandırılıb?

28 May 2017 19:57

Xoşbəxtlikdən hönkür-hönkür ağladı - FOTO

28 May 2017 19:52

Varlı ölkələrdə təqaüd yaşı ən azı 70 olacaq

28 May 2017 19:52

Torpaqda ayaqyalın yeriməyin faydaları

28 May 2017 19:52

Bakıda kafedə insident: ofisiant qadını döydülər

28 May 2017 19:49

Məşhur aktyor Boeing-ini hədiyyə etdi

28 May 2017 19:47

Qadınlar 30, 40, 50, 60 yaşından sonra necə qidalanmalıdırlar?

28 May 2017 19:47

blac“Hababam Sınıfı"nın aktyoru 39 il sonra - FOTO

28 May 2017 19:47

Orucu necə tutmalı? Ən çox verilən suallara cavablar

28 May 2017 19:47

Göygöldə "Volkswagen" yanıb

28 May 2017 19:41

Boşadığı arvadının evinə getdi, 8 nəfəri güllələdi - FOTO

28 May 2017 19:32

Arıqlayaraq dəyişən insanların FOTOları

28 May 2017 19:32

"Formula 1" üzrə Monako Qran Prisinə yekun vurulub

28 May 2017 19:32

Göygöldə "Volkswagen" yanıb

28 May 2017 19:29

Alçanı duza batırıb yemək çox

28 May 2017 19:28

Şou ulduzları çimərlikdə əyləndilər - FOTO

28 May 2017 19:27

Hansı günlərdə oruc tutmaq müstəhəb sayılır?

28 May 2017 19:22

Polis cinayətkarları dronla təqib edəcək

28 May 2017 19:17

Monako Qran-prisinin qalibi

28 May 2017 19:15

Evlərə girib hamını bir-bir güllələdi - ABŞ-da qətliam

28 May 2017 19:14