Aktual mövzular: Dollar alış-satışı , Hava, Məzənnə, Neftin qiyməti

Muhammara

Muhammara

Tarix: 4 Yanvar 2016 07:05

Milli.Az "Sofra" dərgisinə istinadən mühammara məzəsinin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi: 

2 boyat çörəyin içi
1 st. qoz ləpəsi
1 x.q. pul bibər 
1 x.q. qırmızı bibər pastası
2 diş sarımsaq 
duz
qara istiot
yarım fincan zeytun yağı

Boyat çörəyin qabıqlarını çıxarın, içini isladın. Əlinizlə sıxıb artıq suyunu süzün. 
Qozu xırda doğrayın, bibər pastası, duz, istiot, xırdalanmış sarımsaq və zeytunyağı ilə birlikdə çörək içinə qatın, qarışdırıb qaba yığın. 

Nuş olsun! 

Milli.Az


Teqlər:  Muhammara


RƏYLƏR


Top xəbərlər