"Ərəb nağılları" tortu

"Ərəb nağılları" tortu
07:05 15 Yanvar 2016
166 Sosial
Ölkə mətbuatı
A- A+

Milli.Az "Ərəb nağılları" tortunun hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi: 

xəmir: 

4 dolu x.q. kakao
150 q kərə yağı
150 q şəkər tozu
2 yumurta
250-300 q un
1 çimdik duz
2 ç.q. qabartma tozu

krem:

1 iri limon 
200 q şəkər tozu
150 q kərə yağı
4-5 x.q. mannı yarması
200 ml süd

qlazur:

200 q tünd, yaxud südlü şokolad

Enli qaba şəkər tozu səpin, yumurtaları əlavə edib qatı, ağ kütlə alınanadək qarışdırın. Kakao əlavə edib yaxşıca qarışdırın (birrəngli kütlə alınmalıdır). 

Başqa qabda un, qabartma tozu və sodanı qarışdırın. Kərə yağını sürtgəcdən keçirib dərhal da qarışdırın. Yumurtalı-kakaolu qarışığı əlavə edib qatı xama halına gələnədək qarışdırın. 

Xəmirin yarısını kərə yağı çəkilmiş formaya tökün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 35-40 dəqiqə bişirin. Formadan çıxarıb soyudun. 
İkinci korju da eyni qaydada bişirib formadan çıxarın, otaq temreraturunda soyudun. 
Hər korju ortadan iki yerə bölün (4 korj). 

Krem: Limonu qaynar su ilə yuyun. Qabığını soymadan ortadan bölün, dənələrini çıxarın. Ət maşınından keçirin. Yumşaq kərə yağını şəkər tozu ilə çalın, sonra limon püresi ilə qarışdırın. Mannı yarmasını 1 st. südlə qarışdırın, qazançaya töküb çox qatı mannı sıyığı bişirin. Qazançanın ağzına qapaq qoyun, içində soyuq su olan bir qaba qoyaraq sıyığı soyudun. Soyuduqdan sonra qaşıq-qaşıq yağlı qarışığa əlavə edərək çalın. 

Tortu qoyacağınız qabın dibinə 2 x.q. krem çəkin. Üzərinə korjun birini qoyun, üzərinə krem çəkin. Eyni qayda ilə digər korjları üst-üstə düzün. Üst korjun üzərinə krem çəkmək lazım deyil. 

Şokoladı xırdalayıb ya mikrodalğalı sobada, ya da su hamamında əridin. Azacıq kərə yağı, yaxud qaymaq əlavə edə bilərsiniz (bu zaman qlazur parıltılı alınır). Qlazuru tortun üzərinə çəkin. Tortu 2 saat otaq temperaturunda, 2 saat da soyuducuda saxlayın. 
 
Nuş olsun!

Milli.Az 

RƏYLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Tənhalıq nədir?

25 İyul 2017 20:52

Sağlam olmaq istəyən üçün Məsumlarımızın buyuruşları

25 İyul 2017 20:47

"Qarabağ" üçün tarixi gündür

25 İyul 2017 20:44

Gənclər üçün Təhsil Mərkəzi Şirvan şəhərində Şirvanda konfrans keçirib

25 İyul 2017 20:42

Kələmin orqanizmə faydaları

25 İyul 2017 20:42

VİDEO: Benzinlə bağlı bu görüntüləri izləyin

25 İyul 2017 20:36

Kılıçdaroğlundan qalmaqallı açıqlama: “Uşaqlara təcavüz etmək sərbəstdir”

25 İyul 2017 20:33

Fəvvarələr Meydanında “Music Band” çəkildi - FOTO

25 İyul 2017 20:32

"Moody’s" Azərbaycan Beynəlxalq Bankının reytinqlərini yüksəldib

25 İyul 2017 20:32

ABŞ-ın bikini gözəlləri - FOTO

25 İyul 2017 20:32

Əkizlər haqqında

25 İyul 2017 20:30

67 yaşlı qadının gözlərindən 27 linza çıxarılıb

25 İyul 2017 20:27

Kişilər qadınlarda nəyə aşiq olur? Bürclərə görə XARAKTERİSTİKA

25 İyul 2017 20:27

Dünyanın ən bahalı maşın nömrəsi: BU MƏBLƏĞƏ İNANMAQ OLMUR

25 İyul 2017 20:27

Ermənistanda qubernatorun müşaviri itkin düşdü

25 İyul 2017 20:22

Çempionlar Liqasında III tur həyəcanı - YENİLƏNİR

25 İyul 2017 20:22

Ac qarına zeytun yağı içməyin faydası

25 İyul 2017 20:22

Mərakeş Krallığının səfiri Tərcümə Mərkəzində olub

25 İyul 2017 20:17

Eşqdən “əsən” qocanı daşqalaq etmək istəyən var?

25 İyul 2017 20:17

Günay İbrahimli belə yaxalandı

25 İyul 2017 20:16

Tovuzda gənc oğlan əmisini döydü

25 İyul 2017 20:13

Tovuzda QAZel aşdı, ana və övladı yaralandılar

25 İyul 2017 20:12

Avtomobil bazarında durğunluqdur - SƏBƏB

25 İyul 2017 20:12

İmam Əlinin həqiqi dostu belə olur

25 İyul 2017 20:12

Amerika gəmisi İranın hərbi gəmisinə atəş açıb

25 İyul 2017 20:09

Fransa meri siçovul yedi - VİDEO

25 İyul 2017 20:05

“Rabitə işi”ndə təqsirləndirilən şəxslər son söz deyib

25 İyul 2017 20:05

Özündən xəbərsiz fotolarını çəkdilər - FOTO

25 İyul 2017 20:05

"Toyota" 2022-ci ildə bir neçə dəqiqədə enerji yığan elektromobil istehsal edəcək

25 İyul 2017 20:02

Bu dondurmaların da istehsalı dayandırıldı

25 İyul 2017 19:57

Hipnoz nədir?

25 İyul 2017 19:57

Qabiliyyət nədir?

25 İyul 2017 19:52

Qənirə Paşayevaya Türkiyədə fəxri vətəndaşlıq verilib - FOTO

25 İyul 2017 19:52

Auditorlar Palatasında “dəyirmi masa” təşkil olunub

25 İyul 2017 19:52

ABŞ hərbi gəmisi İran gəmisinə atəş açdı

25 İyul 2017 19:50

Əl, ayaq və digər orqanlarda ŞİŞKİNLİYİN 8 TƏHLÜKƏLİ SƏBƏBİ - FOTO

25 İyul 2017 19:48

Tovuzda 50 yaşlı kişi qardaşı oğlu tərəfindən döyülüb

25 İyul 2017 19:47

Damar tıxanıqlığının qarşısını almaq üçün 3 təbii çarə

25 İyul 2017 19:47

“Neftçi” – “Şalke” matçı canlı yayımlanacaq

25 İyul 2017 19:44

Tovuzda avtomobil aşdı - Ana və övladı...

25 İyul 2017 19:33

Stres çarxının yeni rəqibi - Orbiter - VİDEO

25 İyul 2017 19:32

Bu restoranda ofisiant qızlar yarıçılpaq gəzir - FOTO

25 İyul 2017 19:32

İqtisadçılar Fed-dən sürpriz gözləmir

25 İyul 2017 19:32

Dünya Azərbaycanlıları Assambleyası

25 İyul 2017 19:29

Şəki Penitensiar müəssisəsinə narkotik maddə keçirilməsinin qarşısı alınıb

25 İyul 2017 19:27

310 milyard dollar sərvəti olan sənayeçi - FOTO

25 İyul 2017 19:27

İsti su içmək üçün 6 səbəb

25 İyul 2017 19:22

“Narkomaniyaya qarşı mübarizə”

25 İyul 2017 19:20

Denqe qızdırmasından ölənlərin sayı artır

25 İyul 2017 19:18

21-ci əsrdə ibtidai cəmiyyət? - FOTO

25 İyul 2017 19:17