Göbələklə pxali

Göbələklə pxali
07:05 9 Oktyabr 2016
100 Ölkə
Ölkə mətbuatı
A- A+

Milli.Az gürcü mətbəxindən göbələklə pxalinin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Pxali - gürcü qəlyanaltılarından ən məşhurudur. Paştetə bənzəyən bu təamı çox vaxt çörəyin, ya da lavaşın üzərinə çəkib yeyirlər. Pxalini adətən qoz, acı qırmızı istiot, sarımsaq, keşniş, duz və əsas ərzaq - ya ispanaq, ya yaşıl lobya, ya çuğundur, ya göbələk, ya kələm, ya da hətta gicitkəndən - hazırlayırlar. Bugünkü əsas ərzaq göbələkdir. 

Tərkibi (4 pay): 

500 q şampinyon

1 baş soğan

1 dəstə keşniş

150 q qoz

1 çimdik çili istiotu 

bitki yağı (zövqə görə)

nar dənələri (zövqə görə)

duz

Göbələklə soğanı təmizləyin. Azca bitki yağı ilə ağzıbağlı tavada tam hazır olunca bişirin. Ocaqdan götürüb soyudun. 

Bütün ərzaqları ət maşınından keçirin. Yaxşıca qarışdırıb dadına baxaraq duz əlavə edin. Alınan kütlədən kürəciklər düzəldib boşqaba yığın, üzərini nar dənələri ilə bəzəyin. 

Nuş olsun! 

resept: sovkusom.ru 

Digər maraqlı reseptlər üçün Facebook səhifəmizə üzv olun.

Milli.Az

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Sabah Azərbaycanda 28 dərəcə temperatur olacaq

23 May 2017 13:09

Sabah ölkə ərazisində yağmurlu hava olacaq

23 May 2017 13:08

Bakıda ev yanıb - iki qardaş yanaraq ölüb

23 May 2017 13:08

Prezident İlham Əliyev IV İslam Həmrəyliyi Oyunlarının iştirakçıları ilə görüşdü

23 May 2017 13:08

Prokuror "Vosmoy Elməddin"ə cəza istəyib

23 May 2017 13:07

Təhsil nazirinin müavini: “İslamiadada iştirak edən tələbə-könüllülərə güzəştlər ediləcək”

23 May 2017 13:07

"Qəbələ"də şok ayrılıq - RƏSMİ

23 May 2017 13:07

Azərbaycanda keçmiş nazir müavini dünyasını dəyişdi - FOTO

23 May 2017 13:05

"Barselona"nın keçmiş prezidenti saxlanıldı

23 May 2017 13:05

Rianna detektiv kimi geyindi - FOTO

23 May 2017 13:05

Avtoritet "Vasmoy Elməddin"ə 8 il HƏBS TƏLƏBİ

23 May 2017 13:04

Şimşək çaxacaq, yağış yağacaq, dolu düşəcək

23 May 2017 13:03

Rus kəşfiyyatı ABŞ-ın məxfi danışıqlarını ƏLƏ KEÇİRDİ: ABŞ-a od qoyan GİZLİ ƏMƏLİYYAT - FOTO

23 May 2017 13:03

Oqtay Əsədov: Ermənistan beynəlxalq hüququn aliliyini qəti surətdə inkar edir

23 May 2017 13:01

Prezident İslamiadanın qalibləri ilə görüş keçirir

23 May 2017 12:58

Erməni model bacısının kolleksiyasını reklam edir - FOTO

23 May 2017 12:57

Azərbaycanda sabaha olan hava proqnozu açıqlanıb

23 May 2017 12:57

Ariana Qrande Mançesterdəki partlayışa görə konsert turunu dayandırdı

23 May 2017 12:55

Sabah dollar daha ucuz satılacaq

23 May 2017 12:54

Aydın Əliyev Salyanda qəbul keçirdi - FOTO

23 May 2017 12:53

İŞİD məsuliyyəti öz üzərinə götürdü

23 May 2017 12:53

Atası azərbaycanlı olan Qazaryan Azərbaycan vətəndaşlığı istəyir

23 May 2017 12:52

ETSN işçiləri 30 hektar ərazidə iməcilik keçirib

23 May 2017 12:52

UCI Maksim Averinlə bağlı qərarını açıqlayıb

23 May 2017 12:50

Dollar ucuzlaşdı - HƏRRACDA

23 May 2017 12:48

İnsanlar mübahisə zamanı niyə bıçağa əl atır? - Alim DƏHŞƏTLİ MƏQAMLARI AÇDI

23 May 2017 12:48

Dollar ucuzlaşdı

23 May 2017 12:47

Azərbaycan toyu Türkiyə mediasında - VİDEO - FOTO

23 May 2017 12:47

İki dəqiqə 47 saniyəlik zorlanma videosunu özü çəkdi - FOTO

23 May 2017 12:47

"Barselona" klubunun keçmiş prezidenti saxlanılıb

23 May 2017 12:47

Yeni dövlət müəssisələri özəlləşdirilib

23 May 2017 12:44

Çiyələk saplağı çayı min dərdin dərmanıdır

23 May 2017 12:44

Bilik Fondu ilə Abşeron Heydər Əliyev Mərkəzi arasında saziş imzalanıb (FOTO)

23 May 2017 12:43

UCI "Tour d’Azerbaidjan-2017"dəki təşkilatçılığı yüksək qiymətləndirib

23 May 2017 12:43

"Qəbələ" klubu Rəşad Sadiqovla yollarını ayırıb

23 May 2017 12:42

Abituriyentlərə şad xəbər: müddət uzadıldı

23 May 2017 12:42

Ali Məhkəmə arvadını boğaraq öldürən şəxsin barəsində olan hökmü ləğv edib

23 May 2017 12:42

Rumıniyanın təhsil nazirinin müavini: "Azərbaycan ali məktəbləri ilə əməkdaşlıq haqqında bir sıra sazişlər imzalayacağıq"

23 May 2017 12:42

Naxçıvanda faciə: 6 yaşlı uşaq öldü

23 May 2017 12:39

Bu gün keçirilən hərracın nəticələri açıqlandı

23 May 2017 12:39

Sürücülərə ŞAD XƏBƏR: bu qadağa ARADAN QALDIRILIR

23 May 2017 12:38

Paris Azərbaycan Evi: ÜAK-la bağlı qərar yanlış və qərəzlidir

23 May 2017 12:36

Deputat: İslam Oyunlarının keçirildiyi yer həmin ölkənin idmana hazırlığı ilə ölçülür

23 May 2017 12:36

Azərbaycan dünya ölkələrini sülhə, həmrəyliyə çağırır

23 May 2017 12:36

“WannaCry” virusundan zərərçəkənlərin 98%-dən çoxu “Windows 7” sisteminin istifadəçiləridir

23 May 2017 12:35

2 qardaşın öldüyü hadisə barədə DİN-dən açıqlama

23 May 2017 12:34

Azərbaycanda ​“92” markalı benzin bahalaşacaq

23 May 2017 12:34

Çində inanılmaz “Şeytan çarxı” - FOTO

23 May 2017 12:33

Bakıdakı dəhşətli yanğından YENİ GÖRÜNTÜLƏR - VİDEO - FOTO

23 May 2017 12:32

Həkimlər həyatını son anda xilas elədi - VİDEO

23 May 2017 12:29