Qoyun ətinin insan orqanizminə misilsiz faydaları

Qoyun ətinin insan orqanizminə misilsiz faydaları
19:12 9 Oktyabr 2016
278 Ölkə
Ölkə mətbuatı
A- A+

Pişik mırıltısının insan orqanizminə İNANILMAZ FAYDASI (10 May 2017 11:03)
Yük maşını qoyun sürüsünü vurdu, 82 qoyun tələf oldu (04 May 2017 12:15)
Bənövşəyi soğanı südlə qarışdırıb için (03 May 2017 11:16)

Bir qisim insanlar var ki, qoyun ətinin sağlamlıq üçün ziyan olduğunu güman edərək ondan birdəfəlik imtina ediblər. Ancaq bu gümanda bir yanlışlıq var. Əgər digər qida məhsulları kimi, qoyun ətindən də qədərində istifadə olunarsa, onun orqanizm üçün faydalarından yetərincə bəhrələnmək olar.

İnsanlar əsasən qoyun ətinin yağlı və piyli olmasına görə bu ətdən istifadə etməkdən çəkinirlər. Ancaq bu düşüncədə olanlar nəzərə almırlar ki, qoyun ətində olan piy, daha çox istifadə olunan mal ətindəki piydən iki dəfə azdır.
Milli.Az modern.az-a istinadən mütəxəssislərin bununla bağlı töfsiyələrini diqqətə çatdırır.
 
Cəmisi 100 qram qoyun ətinin tərkibinə nəzər yetirsək görərik ki, bu tərkibdə olan maddələr insan orqanizmi üçün nə qədər zəruridir:
 
Su - 59.47 q.
 
Zülal - 16,56 q.
 
Fat - 23.41 q.
 
Karbohidratlar - 0 q.
 
Vitamin B1 - 0.11 mq.
 
Vitamin B2 - 0.21 mq.
 
Vitamin B3 - 5.96 mq.
 
Vitamin B5- 0.65 mq.
 
Vitamin B6 - 0.13 mq.
 
Vitamin B9 - 0.18 mq.
 
Vitamin B12 - 0.31 mq.
 
Vitamin E - 0.2 mq.
 
Vitamin D - 0.01 mq.
 
Vitamin K - 0.36 mq.
 
Kalium - 222 mq.
 
Kalsium - 16 mq.
 
Maqnezium - 21 mq.
 
Sodium - 59 mq.
 
Fosfor - 157mq.
 
Iron - 1.55 mq.
 
Manqan - 0.19 mq.
 
Mis - 0.10 mq.
 
Sink - 3.41 mq.
 
Selenium - 0.18 mq.
 
Bəs bu zəngin tərkiblə qoyun ətinin insan üçün faydaları nədən ibarətdir?
 
İlk növbədə onu qeyd edək ki, qoyun ətindən xörək hazırlayarkən çalışmaq lazımdır ki, ətin yağlı hissəsindən istifadə olunmasın. Belə olan halda qoyun ətindən istifadə etməklə xolesterinin miqdarını aşağı salmaq mümkündür.
ABŞ-ın Pensilvaniya Universitetinin əməkdaşları müəyyən ediblər ki, gündəlik rasionda yağsız qoyun ətinin olması xolesterinin ümumi miqdarının aşağı düşməsinə gətirib çıxarır. Amma unutmayaq ki, söhbət yağsız qoyun ətindən gedir. Alimlərin apardığı eksperiment nəticəsində xolesterenin miqdarı çox olan insanların rasionuna sutka ərzində 100-150 qram yağsız qoyun əti daxil ediblər. Bir müddətdən sonra həmin insanlarda xolesterenin miqdarı 10 faiz aşağı düşüb.
 
Qoyun ətindən istifadə zamanı ikinci bir məsələni də diqqətdə saxlamaq lazımdır. Qoyun əti ilə birlikdə turş ədviyyatlardan, şüyüddən, nanədən, kəklikotundan, nar turşusundan, limondan istifadə etmək lazımdır ki, ətin tərkibindəki yağın maddələr mübadiləsində normal nizamlanmasına şərait yaratsın.
 
Qoyun əti bədənə qüvvət verir, qanı artırır, orqanizmin itirilmiş enerjisini bərpa edir, daxili orqanları möhkəmləndirir.
 
Digər faydalı qida məhsulları kimi qoyun ətindən istifadənin də əks göstəriciləri var. Həzm sistemində problem olanlara, artrit xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə, piylənmə problemi olan insanlara qoyun ətindən istifadə məhdudlaşdırılmalıdır. Xüsusilə oturaq həyat tərzindən yaxa qurtara bilməyən insanlar qoyun ətindən
 
istifadə etməməlidirlər. Çünki bu artıq çəkinin yaranmasına səbəb ola bilər. Ən başlıcası isə qoyun ətindən qədərində istifadə olunmalıdır.

Milli.Az

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Bakı Ali Neft Məktəbi Rumıniya universiteti ilə müqavilə imzaladı

26 May 2017 11:29

Miri Yusifin üçüncü övladı dünyaya gələcək - FOTO

26 May 2017 11:27

Rusiyalı həmsədr: “Danışıqların əsası yaxşı məlumdur və tərəflər bunu inkar etmir”

26 May 2017 11:27

İpoteka ilə mənzil alanlara yeni binadan ev veriləcəkmi? - Vüqar Səfərlinin CAVABI

26 May 2017 11:23

Qazıntılar zamanı tapılan sümüklər arxeoloqları dəhşətə gətirdi - FOTOLAR

26 May 2017 11:18

XİN başçısının müavini: "Azərbaycan və Vyetnam arasında ənənəvi dostluq əlaqələri sürətlə inkişaf edir"

26 May 2017 11:17

DİN saxta pul kəsənlərlə bağlı rəsmi məlumat yayıb

26 May 2017 11:17

Bu qadın ildə 77 min qazanır - Sinəsinin ölçüsü 134 sm-dir - FOTO

26 May 2017 11:17

80 milyon avroluq transfer reallaşır

26 May 2017 11:17

Heydər Əliyev Kubokunun püşkü atıldı

26 May 2017 11:15

240 ədəd saxta 100 manatlıq əsginas satarkən tutuldu (FOTO)

26 May 2017 11:15

Baş nazirin həyat yoldaşı: Həm kişidir, həm qadın

26 May 2017 11:13

Bakıda faciə: dostunun evindən meyiti çıxdı

26 May 2017 11:12

Saxta endirimlərlə necə mübarizə aparmalı? - Yeni təklif var

26 May 2017 11:12

Canlı yayımda studiyaya girən it aparıcını qorxutdu - VİDEO - FOTO

26 May 2017 11:12

“Neftçi”nin futbolçusu milliyə çağırıldı

26 May 2017 11:07

Elman Rüstəmovun iş adamları ilə görüşü təxirə salınıb

26 May 2017 11:07

"Qəbələ" "Dinamo" ilə qarşılaşacaq

26 May 2017 11:07

Ötən ay 2 mindən çox talassemiya xəstəsi aşkarlanıb

26 May 2017 11:06

Məşhur müğənni 5 günün içində hər əvvəkli, həm də indiki ərini itirdi

26 May 2017 11:05

Mançester terrorçusu hücuma belə hazırlaşıb - YENİ DETALLAR

26 May 2017 11:03

“İçerde”-nin fraqmenti YAYIMLANDI: hamı göz yaşına boğuldu - VİDEO

26 May 2017 11:03

“DəmirBank”la “Grand Motors”məhkəmədə barışıb

26 May 2017 11:02

"PAŞA Həyat"dan ilk addım – ATA-lara həsr olunan VİDEOÇARX

26 May 2017 11:01

Monteneqronun baş naziri Donald Trampın onu itələməsiylə bağlı insidenti şərh edib

26 May 2017 10:57

Türkiyədə universitet rektoru tutulub

26 May 2017 10:57

Nazirlər Kabineti dövlət sifarişli yerlərin sayını DİM-ə göndərib

26 May 2017 10:57

Bakıda dəhşətli zəncirvari qəza

26 May 2017 10:54

Psixoloji problemi olan aktyor: "Məndən qorxacaqsınız" - FOTO

26 May 2017 10:52

Bakıda dələduzluqda təqsirləndirilən bacılardan birinin cəzası azaldılıb

26 May 2017 10:52

İnsan başından top kimi istifadə edən, xoruzu qurban kəsən, çəpgözlüyü sevən xalq - FOTO

26 May 2017 10:48

"Məni bağışla" deyib 22 nəfəri öldürdü - FOTO

26 May 2017 10:47

Qızın ona təcavüz edən oğlana MƏKTUBU

26 May 2017 10:44

Azərbaycanda IV kurs tələbəsi 2 qardaşın yerinə qəbul imtahanı verdi

26 May 2017 10:43

Azərbaycan "13-cü Türk Dünyası Uşaqları Səs Yarışması"nda iştirak edib

26 May 2017 10:42

Bu günün VALYUTA MƏZƏNNƏLƏRİ

26 May 2017 10:38

Azərbaycanda indiyədək BELƏ TOY GÖRÜLMƏDİ - VİDEO

26 May 2017 10:38

“FETÖ”-çü professor həbs edildi

26 May 2017 10:38

Xarici kreditorlar ABB-nin restrukturizasiya planını rədd ediblər

26 May 2017 10:37

Respublika Gününə həsr edilmiş "Что, Где, Когда" oyunu keçirilib (FOTO)

26 May 2017 10:36

Əddis-Əbəbədə 28 May - Respublika Günü təntənəli şəkildə qeyd edilib (FOTO)

26 May 2017 10:36

Yeni dron jestlərlə idarə edilir

26 May 2017 10:35

Bakıda yoxa çıxan somalili idmançılar tapıldılar

26 May 2017 10:32

Azərbaycanda bağlanan bankların qorunan əmanətçilərinə 733 mln. manat kompensasiya ödənilib

26 May 2017 10:32

Xaçmazda qaz balonu partladı: yaralananlar var

26 May 2017 10:32

Göyərçinin üzərindən çıxanlar hər kəsi heyrətləndirdi

26 May 2017 10:29

“Don Pipo”ya sui-qəsd: İrəvanda kriminal müharibə başladı – Sarkisyanla avtoritetlərin ŞOK ƏLAQƏLƏRİ

26 May 2017 10:28

Tramp Korsikanı İtaliyaya "verdi"

26 May 2017 10:22

Kapital Bank-ın dəstəyi ilə keçirilən olimpiadanın qalibləri təltif edildi

26 May 2017 10:22

Prezident İlham Əliyev AXC-nin şərəfinə ucaldılmış abidəni ziyarət edib

26 May 2017 10:21