Səhər yeməyində bunları mütləq yeyin

Səhər yeməyində bunları mütləq yeyin
20:27 15 Oktyabr 2016
205 Ölkə
Ölkə mətbuatı
A- A+

Soyuqdəymənin tez-tez rast gəlindiyi bu mövsümdə qidalanma çox əhəmiyyətlidir. Xüsusən də səhər yeməyi. Bütün həkimlər xəstəliklərə tutulmamaq üçün immunitet sistemini gücləndirməyi vurğulayır. İmmunitet sistemi bədəni infeksiyalara yol açan virus, bakteriya və parazit kimi mikroorqanizmlərin zərərli təsirlərinə qarşı qoruyur.

Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, güclü immunitet sisteminə sahib olmaq mövsümi qrip və soyuqdəymədən qorunmaq üçün əhəmiyyətlidir. Qrip infeksiyalarından qorunmaq və ya infeksiyalarla mübarizə aparan bədənimizin immunitet sistemini gücləndirmək öz əlimizdədir. Epidemiyaya qarşı olan dərman və peyvənd üsullarına müraciət etməzdən əvvəl, bədənin təbii immunitet sistemini qorumaq və gücləndirmək üçün sağlam qidalanmaq əsas şərtdir.
 
Bədəni necə gücləndirmək olar?
 
Müxtəliflik həyatın dadıdır. Hər gün müxtəlif rəngdə, fərqli, ləzzətli qidalar yemək sağlam bədənə sahib olmanın təməl qanunudur. Qidaların çoxu birdən çox qida elementi ehtiva edir. Lakin bir növ qidalanma bir çox əhəmiyyətli qida elementindən məhrum qalmaq deməkdir. Buna görə də güclü bir immun sistemi üçün süd, ət qrupu, tərəvəz, meyvə, yağ və yağlı toxumlar, dənli bitkilər gündəlik qidalanmada balanslı formada olmalıdır. Təbii ki, yaxşı qidalanmaq deyərkən həddi aşmaq olmaz. Aparılan bir çox elmi araşdırmalar kökəlmə və piylənmə problemi olanların immun sisteminin daha zəif olduğunu, çox yağ toxumasının immun sisteminə mənfi təsir etdiyini və iltihaba yol açdığını sübut edib.
 
Unutmayın ki, immunitet sistemini çox yemək deyil, kifayət qədər və keyfiyyətli qidalanmaq gücləndirir. Güclü immunitet sistemi güclü bədəndə olur. Bu baxımdan səhər yeməyi gecə aclığına səbəb olan, bitən enerjinin təkrar yığıla bilməsi üçün əhəmiyyətli yemək payıdır. Beynin ən vacib enerji qaynağı qlükozadır və günə gümrah başlamaq üçün qidalandırıcı səhər yeməyi şərtdir. Lakin yalnız karbohidrat və şəkər ehtiva edən qidalarla günə başlamaq doğru deyil.
 
Mütəxəssislərin təklif etdikləri sağlam səhər yeməyi budur:
 
C vitamini tərkibi yüksək olan yaşıl çay və ya immunitet sistemini dəstəkləyən adaçayı, cökə, melisa, çobanyastığı çayı, 1  çay qaşığı təbii bal, 2 parça qoz və ya çiy badam, 1 stəkan yağsız süd və ya 1 dilim yağsız pendir, qaynadılmış yumurta, lif tərkibi və qida dəyəri zəngin tam buğda çörəyi və təbii mövsüm tərəvəzləri.
 
Günə 1 stəkan C vitamini ilə zəngin, təzə sıxılmış meyvə və tərəvəz suları ilə başlamaq da sizi bütün gün gümrah edəcək. Bununla yanaşı, ekineziya, cökə ürək sağlamlığına müsbət təsir edir.
 
 
Antioksidant
 
Son illər adını tez-tez eşitdiyimiz antioksidantlar immun sistemini qoruyur və mübarizə aparan bədəni müdafiə edir. Bədəndə enerji istehsal edən bütün hüceyrələrin oksigenə ehtiyacı var. Oksigen həyatın təməlidir. Oksigen hüceyrələrimiz yandıqda sərbəst radikallar adı verilən zərərli maddələr də meydana gətirir. Sərbəst radikallar bədən hüceyrələrinə zərər verir. Təbii ki, üstəlik ultrabənövşəyi şüalar, çirkli hava, siqaret və stress kimi ekoloji faktorlar də əlavə olunduqda sərbəst radikalların meydana gəlməsi qaçılmazdır. Nəticədə, hüceyrələrin zədələnməsi ilə xərçəng, ürək, damar xəstəlikləri, artrit, zəif immunitet sistemi və erkən yaşlanma kimi bəzi sağlamlıq problemləri meydana gəlir. Bu səbəbdən də antioksidant qidalar güclü immun sistemi üçün böyük əhəmiyyətə malikdir.
 
Təbii ki, bütün vitaminlər çox dəyərlidir. Lakin xüsusilə antioksidant təsirləri çox olanlar beta karoten, C və E vitaminləridir. Hər antioksidant özünə aid bioloji funksiyanı yerinə yetirir. Suda əriyən C vitamini hüceyrədaxili və xarici mayelərdə sərbəst radikallarla mübarizə aparır. E vitamini və beta karoten yağda əriyən xüsusiyyətə malikdir, lipid və yağ toxumalarında var. Antioksidantlar birlikdə fəaliyyət göstərdikləri üçün hər hansı birinin həddindən artıq və ya qeyri-kafi qəbulu digərlərinin faydalarını öldürür. Selenium, sink kimi elementlərin quruluşunda olan bəzi fermentlər də orqanizmdə antioksidant təsir göstərir. Yağda həll olan E vitaminin ən əhəmiyyətli vəzifəsi antioksidant xüsusiyyəti ilə hüceyrələri oksidləşməyə qarşı qorumasıdır. E vitamininin ən yaxşı qaynaqları bitki mənşəli yağlar, marqarin, yağlı toxumlar, susam və buğdadır. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər az miqdarda E vitamini ehtiva edərlər. Qidalarda bol miqdarda olduğu üçün çatışmazlığı az halda müşahidə edilir.
 
C vitamini
 
C vitamini suda həll olunan vitaminlərdən biridir. C vitamini bir antioksidant kimi bədəni zərərli maddələrdən qoruyur. C vitamini A və E vitaminindən fərqi olaraq bədən mayelərindəki sərbəst radikallarla mübarizə aparır. Suda həll olunduğu üçün bədənin fərqli bölgələrində qoruyucu təsir göstərə bilər. Lakin vitaminlər arasında ən zəifidir.   İnsan və heyvanlar üzərində aparılan araşdırmalarda Omega-3 yağ turşularının müxtəlif mexanizmlərlə immun sistemi funksiyalarına müsbət təsiri olduğu sübut edilib. Omega-3 antiinflamatuar təsirə malikdir. Həmçinin viral, bakterial, parazitar infeksiyalara qarşı qoruyucu təsirə malikdir. İmmun sistemini dəstəkləməsi ilə yanaşı, xüsusilə uşaqlarda beyin inkişafı və ürək sağlamlığına müsbət təsirləri var.
 
Omega-3 yağ turşuları (EPA & DHA) dərin və soyuq sularda yaşayan balıqlarda çox olur. Digər Omega-3 ehtiva edən qidalar isə ana südü, kətan toxumu, qoz, badam, fındıqdır. Tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə də az miqdarda var. Gündəlik Omega-3 ehtiyacı 1-3 qrama qədərdir. Bu cür qidalar yeməyən və ya qidalanma problemi olanlar mütləq balıq yağı ehtiva edən dərmanlar qəbul etməlidir. Bu, həm güclü immunitet sistemi, həm də beyin inkişafı üçün çox əhəmiyyətlidir.
 
Keyfiyyətli, balanslı və kifayət qədər qidalanma ilə yanaşı, qrip infeksiyalarından qorunmaq və xəstəliklərdən tez xilas olmaq üçün bol maye qəbul edin. Xüsusilə yüksək hərarət və ishal hallarında su çox için.

Milli.Az

RƏYLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

“Nörmand dördlüyü”nün danışıqları oldu

23 Avqust 2017 02:09

“WhatsApp”da statuslar rəngli olacaq

23 Avqust 2017 02:03

Azərbaycan və Aİ arasında yeni Saziş üzrə növbəti danışıqlar sentyabrda keçiriləcək

23 Avqust 2017 01:45

Maduro Papadan ABŞ-ın hücumunun qarşısını almaq üçün kömək istəyib

23 Avqust 2017 01:42

Tillerson: "Rusiya "Taliban"ı silahlandırır"

23 Avqust 2017 01:34

Çempionlar Liqası: 5 oyunun nəticəsi bəlli oldu, gözlər sabah "Qarabağ" oyununda

23 Avqust 2017 01:33

Türkiyədə üzüm bağında 6 nəfəri ildırım vurub

23 Avqust 2017 01:18

Azərbaycan neftinin qiyməti 54 dollara çatır

23 Avqust 2017 01:03

Bu gün Füzulinin işğal olunduğu gündür

23 Avqust 2017 00:56

Çempionlar Liqası: Qrup mərhələsinə vəsiqə qazanan 5 komandanın adı məlum olub

23 Avqust 2017 00:47

Rusiya və Türkiyə xeyli kontraktlar razılaşdırdılar

23 Avqust 2017 00:39

Füzuli və Cəbrayıl rayonlarının işğalından 24 il ötür

23 Avqust 2017 00:33

İŞİD-in 96 üzvü əfv edildi -

23 Avqust 2017 00:30

Poroşenko Donbasda yeni atəşkəs rejimi təklif etmək niyyətindədir

23 Avqust 2017 00:18

Uşaq 2-ci mərtəbədən yıxıldı: xəstəxanalı oldu

23 Avqust 2017 00:09

Astroloji proqnoz - 23 avqust

23 Avqust 2017 00:08

"Türyançay" qoruğu yangından mühafizə edildi

23 Avqust 2017 00:04

Bakıda nəhəng söküntü qərarı: paytaxtın 9 rayonunda köhnə binalar söküləcək

23 Avqust 2017 00:03

Ermənilərin Cəbrayıl və Füzuli rayonlarını işğal etməsindən 24 il ötür

23 Avqust 2017 00:02

Çində dünyada ilk onlayn-məhkəmə fəaliyyətə başlayıb

23 Avqust 2017 00:02

DÇ-2017: Elvin Mürsəliyev bürünc medal qazandı

22 Avqust 2017 23:48

Dənizdə batan şəxs xilas edilib -

22 Avqust 2017 23:43

Azərbaycan və Aİ arasında yeni Saziş üzrə növbəti danışıqlar sentyabrda keçiriləcək

22 Avqust 2017 23:33

Azərbaycan yanğınsöndürənlərinin digər qüvvələri Gürcüstanda meşə yanğınlarının söndürülməsi prosesinə qoşulacaqlar

22 Avqust 2017 23:32

Amerikalı hərbçilərin cəsədləri tapıldı -

22 Avqust 2017 23:30

Poroşenkodan Donbasa dair yeni təklif

22 Avqust 2017 23:19

Qurban Qurbanov: "Bu oyunda daha çox güc sərf etməliyik, şansımız var"

22 Avqust 2017 23:18

Azərbaycan güləşçisi dünya çempionatında medal qazanıb

22 Avqust 2017 23:17

“Kopenhagen”də olduqca güclüdü" - Miçel

22 Avqust 2017 23:07

Qurban Qurbanov sabahkı oyunu şərh etdi

22 Avqust 2017 23:04

Nazirlər Kabineti çadranın geyilməsinə qadağa haqqında qanun layihəsini dəstəklədi

22 Avqust 2017 23:03

PKK həm quru həm də havadan vurulacaq -

22 Avqust 2017 23:03

Qurban Qurbanov inamlı danışdı

22 Avqust 2017 22:57

"İlklərə daha birini əlavə etmək istəyirik" - Tahir Gözəl

22 Avqust 2017 22:57

Şəki sakinini ilan sancdı

22 Avqust 2017 22:49

"BHP Billiton" ABŞ-dakı şist neft biznesini satışa çıxaracaq

22 Avqust 2017 22:48

"Qarabağ"ın vitse-prezidenti Tahir Gözəl komandaya dəstək olmaq üçün Kopenhagenə gedib

22 Avqust 2017 22:42

Tramp Əfqanıstanla bağlı strategiyasını açıqlayıb

22 Avqust 2017 22:42

Qurban Qurbanov: "Sabah bizi ağır oyun gözləyir"

22 Avqust 2017 22:37

Azərbaycanda yalnız bir ordu generalı var

22 Avqust 2017 22:33

Ağ Ev yaxınlığında şübhəli əşya tapılıb

22 Avqust 2017 22:32

Xətai rayonunun Sadıqcan Əbilov küçəsində hərəkət məhdudlaşdırılıb

22 Avqust 2017 22:22

İtaliyada zəlzələ -

22 Avqust 2017 22:20

Ani diqqətsizlik insanların həyatına son qoya bilər - quyular açıq vəziyyətdədir - VİDEO

22 Avqust 2017 22:18

Latviyada çadra qadağan olunur

22 Avqust 2017 22:14

Hindistanda 462 nəfər daş atma festivalında xəsarət alıb

22 Avqust 2017 22:12

Məşhur aktyorun qızından çılpaq fotosessiya

22 Avqust 2017 22:08

"Kopenhagen"in baş məşqçisindən "Qarabağ" şərhi

22 Avqust 2017 22:07

İraq ordusu İŞİD-in müdafiə xəttini yardı -

22 Avqust 2017 22:00

BMT: Nigeriyada terrorçular 83 uşaqdan kamikadze kimi istifadə ediblər

22 Avqust 2017 21:57