Qurbağa əti yeyən azərbaycanlı məşhurlar

Qurbağa əti yeyən azərbaycanlı məşhurlar
13:08 18 Oktyabr 2016
Ölkə mətbuatı
A- A+

Yediyi qurbağa əti ölümünə səbəb oldu (21 Aprel 2017 20:20)
Azərbaycanlı məşhurlar uşaqlıqda... (05 Aprel 2017 14:08)
Elm adamlarından yeni kəşf - FOSFORLU QURBAĞA TAPDILAR (14 Mart 2017 17:53)

Yeyəsən qaz ətini, görəsən ləzzətini. Belə getsə, atalar məsəlinə yenisi də əlavə oulnacaq: “Yeyəsən qurbağa ətini, görəsən ləzzətini...”

Gözümüz aydın, Bakıda qurbağa əti istehsal edən ferma fəaliyyətə başlayıb. Artıq əcnəbilərin ağzını bizim qurbağalar da dada gətirəcək. Özü də qurbağa deyirəm e sənə, bataqlıqda çapalayan qurbağalardan söhbət getmir, müasir standartlara cavab verən, quruldayanda sağa-sola naz satan, ətli-canlı, xüsusi şəraitdə bəslənmiş qurbağalardan danışırıq. Əcnəbilər dadıb, görək, özümüzünkülər necə, hələ nuş eləməyiblər ki?

Xalq artisti Səməd Səmədov qurbağa ətini yemədiyini, amma qurbağa əti yeyənləri dəstəklədiyini bildirib:

“Dünyanın ən uzunömürlü insanları yaponlar və çinlilərdir. Çünki qurbağa əti yeyirlər. Bizdə isə kişilərin orta ömür yaşı 50-60, qadınlarda 60-80-dir. Çünki qurbağa əti yemirik. Biz qoyunları bəsləyib, yediyimiz kimi, xaricdə də tısbağanı, ilanı, qurbağanı xüsusi şəraitdə bəsləyib, kökəldib, yeyirlər. Mən özüm ilanbalığını iştahla yeyirəm, kababı da dadlıdır, basdırması da. Amma 20 il bundan əvvəl ilanbalığının adını eşidəndə “fu-fu” eləyirdim”.

Aktrisa Çimnaz Sultanova qurbağadan hazırlanan yeməklərin dadlı olduğunu deyir:

“Almaniyada xüsusi yerlərdə qurbağalar bəslənir və onlardan hazırlanan delikoteslər ən dadlı yeməklər sayılır. Biz qoyunu bəsləyib, kökəldib, kəsdiyimiz kimi, onlar da qurbağaları bəsləyib bişirirlər. Onlarda bizim bataqlıqda quruldayan qurbağaların əti yeyilmir e, yaraşıqlı qurbağalar yeyilir. Kərtənkələdən elə yeməklər hazırlayırlar ki, yesən dadı damağında qalar”.

Əməkdar artist Elza Seyidcahan elə iştahla danışdı ki, ağzım sulandı:

“Biz Urumçi vilayətində olanda orada restoranlarda nəinki qurbağa, menyuda ilandan tutmuş, tısbağaya kimi hər qida təklif olunurdu. O qidaları elə gözəl ədviyyatlarla bişirib ortaya çıxarırdılar ki, elə bilirdin şah xörəyidir. Hətta xüsusi qablaşdırılmış qurbağalar da satılırdı. Kim istəsə, diri qurbağa da alıb, evdə bişirə bilərdi. Deyilənə görə, qurbağanın əti toyuğun ağ əti ilə eyni dad verir. Yaxşı bir misal var: “Heç vaxt, heç vaxt demə”. Bilmək olmaz, bəlkə nə vaxtsa, hansısa şəraitdə mən də qurbağa yedim, indidən proqnoz verə bilmərəm”.

Müğənni Elmira Ələkbərzadə yapon və Çin mətbəxinə vurğun olduğunu deyib:

“Yapon və Çin mətbəxinə məxsus olan qurbağa ətini çox sevirəm və yeyirəm. Çox dadlıdır”.

Tanınmış aparıcı, şoumen Murad Arif deyir ki, Azərbaycanda yox, Parisdə məmnuniyyətlə, qurbağa əti yeyərəm:

“Azərbaycanda adətən milli yeməklərə üstünlük verirəm. Amma Avropa ölkələrində olanda müxtəlif təamları dadmağı sevirəm. Bizdə qurbağa ətindən yeməklər hazırlamaq ənənəsi yoxdur. Mən heç Bakıda “Suşi” də yeməyi xoşlamıram. Odur ki, Azərbaycanda yox, amma Parisdə qurbağa ətindən hazırlanan delikatesləri yeyərəm”.

Müğənni Əli Mirəliyev qurbağa əti yeməsə də, yeyənlərin çox olduğunu söylədi:

“Kim yeyirsə, gedin onlardan soruşun, mən hardan bilim qurbağanın dadı necə olur? Onsuz da yağışdan küçələrdə gölməçələr yaranıb, yəqin bir azdan qurbağalar da görünəcək”.

Gənc Tamaşaçılar Teatrının aktyoru və rejissoru Nicat Kazımovun cavabı qısa və konkret oldu:

“Mən nə balıq, nə xərçəng, nə də toyuq yemirəm. O ki ola qurbağa”.

Cəvahir

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün

"Quartz": Azərbaycan iqtisadi cəhətdən ən normal ölkədir

29 Aprel 2017 01:58

Şimali Koreya ballistik raketini sınaqdan keçirib

29 Aprel 2017 01:57

Avtobus sürməyə icazəsi yoxdur -

29 Aprel 2017 01:53

Avstriya prezidenti ölkə qadınlarını islamofobiya ilə mübarizə naminə başlarını bağlamağa çağırıb

29 Aprel 2017 01:42

Ledi Qaqa yeni reklamda - FOTO

29 Aprel 2017 01:32

Xəzər dənizinin Azərbaycan hissəsində zəlzələ olub

29 Aprel 2017 01:30

Əməkdar artist xəstəxanaya yerləşdirildi

29 Aprel 2017 01:19

Bakıda məhbus özünü asdı

29 Aprel 2017 01:14

Filippində güclü zəlzələ baş verib

29 Aprel 2017 01:13

Bağdadın mərkəzində partlayış - 6 ölü, 7 yaralı

29 Aprel 2017 01:09

Bağdadda güclü partlayış: 6 ölü, 7 yaralı

29 Aprel 2017 01:08

Xəzər dənizinin Azərbaycan hissəsində zəlzələ olub

29 Aprel 2017 01:07

Filippində 7,2 bal gücündə zəlzələ

29 Aprel 2017 01:04

Obama Nyu-Yorkda çıxışına görə daha 400 min dollar qazanıb

29 Aprel 2017 00:52

Xəzərdə zəlzələ oldu

29 Aprel 2017 00:49

"Azərsun" Bakı 2017-nin rəsmi dəstəkçisi oldu -

29 Aprel 2017 00:49

Çimərlikdə hər kəs bu rus gözələ baxdı - FOTO

29 Aprel 2017 00:47

Bu yay alt paltarları altda qalmayacaq - FOTOLAR

29 Aprel 2017 00:38

Bağdadda güclü partlayış baş verib

29 Aprel 2017 00:32

Goranboyda kafedə dava düşdü - yaralanan var

29 Aprel 2017 00:29

"Türkiyə ilə danışıqlar dayanmayıb" -

29 Aprel 2017 00:28

Dünyanın ən maraqlı və həyəcanlı dəmir yolları - VİDEO

29 Aprel 2017 00:23

Astroloji proqnoz - 29 aprel

29 Aprel 2017 00:08

"Qalatasaray" Brumanı saxlaya bilmir

29 Aprel 2017 00:05

Günün qoroskopu: işlərinizdə uğur vəd edən gündür

29 Aprel 2017 00:05

Raytorala görə 27 nömrəli formadan imtina etdi - FOTO

28 Aprel 2017 23:57

Bakı həbsxanasında dustaq özünü asaraq intihar edib

28 Aprel 2017 23:57

Elmar Məmmədyarovdan erməni nazirlə görüşü ilə bağlı

28 Aprel 2017 23:56

Limon dənələrini atmayın, əkin - FOTO İZAH

28 Aprel 2017 23:52

Mineral suların faydası

28 Aprel 2017 23:47

"Liverpul" futbolçu ilə müqavilə yenilədi

28 Aprel 2017 23:47

Qohumlararası evliliklər gen xəstəliklərinin artmasına səbəb olur

28 Aprel 2017 23:42

Təzyiqi normallaşdırır, saç tökülmənin qarşısını alır...

28 Aprel 2017 23:42

Lö Pen Zidanın cavabını verdi:

28 Aprel 2017 23:40

49 yaşlı kişini ilan vurdu - Şəmkirdə

28 Aprel 2017 23:39

Kişilərin ən çox arzuladığı qadın çimərlikdə - FOTOLAR

28 Aprel 2017 23:38

"Bavariya" futbolçunun müqaviləsini yenilədi

28 Aprel 2017 23:37

Xanımı Sərdardan belə acıq çıxdı - FOTO

28 Aprel 2017 23:37

Baş Konsul Rəşad İsmayılov Batumi Bələdiyyə Məclisinin sədri ilə görüşüb

28 Aprel 2017 23:29

Avstriyada sağçı ekstremizm və rasizm ilə bağlı cinayətlərin sayı artıb

28 Aprel 2017 23:27

Hıçqırığı necə dayandırmaq olar?

28 Aprel 2017 23:27

"Əl-Qaidə" liderlərindən biri öldürüldü

28 Aprel 2017 23:26

Şeydayevin Slovakiya çempionatında ikinci qolu - VİDEO

28 Aprel 2017 23:24

Futbolçunun bir ayağına 80 milyon avro qiymət qoyuldu

28 Aprel 2017 23:23

İmişlidə piyadanı avtomobil vurub

28 Aprel 2017 23:22

"Spartak"ın oyunçusu karyerasını Türkiyədə davam etdirəcək

28 Aprel 2017 23:22

"Məhz bu səbəbdən Meksika ilə aramızda divarın olması zəruridir"

28 Aprel 2017 23:17

Selena Qomez üç fərqli geyimdə - FOTO

28 Aprel 2017 23:12

"Prezidentlikdən öncəki həyatım üçün darıxıram"

28 Aprel 2017 23:12

Dərini təmizləyir, məsamələri yığır - GİL MASKASI

28 Aprel 2017 23:12