"Kibrit çöpü" peçenyesi - FOTO

"Kibrit çöpü" peçenyesi - FOTO
07:05 14 Noyabr 2016
214 Ölkə
Ölkə mətbuatı
A- A+

Milli.Az "kibrit çöpü" peçenyesinin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi (57 ədəd): 

xəmir: 

250 q un 
125 q şəkər pudrası
125 q kərə yağı
1 paket vanil
1 çimdik duz
2 yumurtanın sarısı
2 x.q. soyuq süd 

qlazur: 

1 yumurtanın ağı
100 q şəkər pudrası
qida boyası
1 neçə damcı limon şirəsi 

Kərə yağını otaq temperaturunda 20 dəqiqə saxlayın. İri kubik doğrayın. Kombaynın qabına unu tökün, yağı əlavə edib ovuntuq alınanadək qarışdırın. 

Alınan ovuntuğu iri qaba töküb üzərinə şəkər pudrasını ələyin. Vanil, yumurta sarıları və duz qatıb əlüstü elastik xəmir yoğurun. Lazım gələrsə, 2 x.q. soyuq süd əlavə edin. 

Kündələyib qida plyonkasına bükün, soyuducuda azı 30 dəqiqə saxlayın (bir gecə də saxlamaq olar). 

Xəmiri soyuducudan çıxarıb 2 yerə bölün. Birini təkrar soyuducuya qoyun. O birini 1 sm qalınlıqda yayın. Xətkeşin köməyilə 20 sm uzunu, 1 sm eni olan düzbucaqlılar kəsin. Sonra bu şəridləri ortadan iki yerə bölün (10 sm-lik "kibrit çöpləri" alınsın deyə). 

Perqament döşənmiş siniyə düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 8-10 dəqiqə bişirin. Peçenyeni qızartmayın, onun rəngi açıq olmalıdır. 

Qlazur. Mikserlə yumurta ağını möhkəm çalın. Mikserin yüksək sürətində çalmağa davam edərək şəkər pudrasını az-az əlavə edin. Sonra limon şirəsini qatıb bir daha çalın. 

Qida boyası qatıb qarışdırın. 

Peçenyelərin bir tərəfini qlazura batırıb şəbəkənin üzərində 2-3 saat qurudun. Bu peçenyeləri daha kiçik ölçüdə də hazırlamaq olar. O zaman sobada bişmə vaxtı da azalacaq.

Süfrəyə çay və qəhvəylə, uşaqlara isə isti südlə birlikdə vermək olar.

Nuş olsun! 

resept: vk.com/academy_main

Digər maraqlı reseptlər üçün Facebook səhifəmizə üzv olun.

Milli.Az 









RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün

Merkeldən Türkiyə bəyanatı - TARİX AÇIQLANDI

27 Aprel 2017 12:58

Lerik sakinləri nazirdən ikinci “Uzunömürlülər festivalı”nın keçirilməsini istəyiblər

27 Aprel 2017 12:57

Babel qadınla yaxalandı - FOTO

27 Aprel 2017 12:57

Keçmiş MTN-in daha bir generalının məhkəməsi başlayıb

27 Aprel 2017 12:57

Azərbaycanda sulu qəlyan qadağan olunur

27 Aprel 2017 12:53

Komitə sədri: "Azərbaycan açıq hökumət prinsipinin təşviqinə töhfəsini verib"

27 Aprel 2017 12:52

İdman telekanalı 100 işçisini qovdu

27 Aprel 2017 12:52

Deputat: "Siqaret çəkmək üçün çölə çıxmaq olmaz?"

27 Aprel 2017 12:52

Bahar Muradova: “Məktəblərə yaxın obyektlərdə qəlyan çəkilməsi qadağan edilməlidir”

27 Aprel 2017 12:52

Sulu qəlyandan istifadə qadağan edilir - AZƏRBAYCANDA

27 Aprel 2017 12:49

73 yaşında idmana başlayacaq - FOTOLAR

27 Aprel 2017 12:48

Siqaret çəkmədən zəhərlənən insanlarımız - STATİSTİKA AÇIQLANDI

27 Aprel 2017 12:47

Bakı-Tbilsi-Qars dəmir yolu Azərbaycan üzərindən yük tranzitini xeyli artıracaq

27 Aprel 2017 12:47

İmişlidə yol qəzası: 4 yaralı - SİYAHI - FOTO

27 Aprel 2017 12:47

Sabahın HAVAsı

27 Aprel 2017 12:47

Azərbaycanda bəzi saytların bloklanması bağlı məhkəmə təxirə düşdü

27 Aprel 2017 12:44

İsrail Suriyanı bombaladı

27 Aprel 2017 12:44

56 yaşlı abituriyent imtahan verəcək

27 Aprel 2017 12:43

Fazil Məmmədov keçmiş idarə rəisini özünə müşavir təyin edib

27 Aprel 2017 12:42

Zabit Səmədovun növbəti rəqibinin adı açıqlanıb

27 Aprel 2017 12:42

"Terminator"un oğlu anasının yanına döndü - FOTO

27 Aprel 2017 12:42

Novxanıda bağın həyətindən xeyli silah-sursat tapıldı

27 Aprel 2017 12:39

Sabah 25 dərəcə isti olacaq

27 Aprel 2017 12:38

Hərbi ekspert: “Rusiyadan alınan hücum silahları Azərbaycan ordusunu daha da gücləndirir”

27 Aprel 2017 12:37

“Dəmirbank”dan “Az-Granata”ya transfer olub

27 Aprel 2017 12:37

Moldovanın Nəqliyyat və Yol İnfrastrukturu Nazirliyində axtarış aparılır

27 Aprel 2017 12:37

Ulduz şahmatçılar Şəmkirdə seans keçirdi - FOTO

27 Aprel 2017 12:37

Dünyada çərçivəsiz displeylə təchiz edilmiş ilk təhlükəsiz smartfon təqdim edilib

27 Aprel 2017 12:35

Quran kursunda uşağı döyüb öldürdülər - DƏHŞƏT

27 Aprel 2017 12:34

Qadınların inanılmaz dəb anlayışı: qurğuşunlu dəri, kirpiksiz üz, zəhərli paltar - FOTOLAR

27 Aprel 2017 12:33

İslamiada zamanı Bakıda xüsusi zolaqlar istifadəyə veriləcək

27 Aprel 2017 12:33

Məryəm Kənanın "nişanlısı" olacaq

27 Aprel 2017 12:32

Balıqçı bacısına görə özünü asdı - LƏNKƏRANDA

27 Aprel 2017 12:32

Sabah havanın temperaturu 25 dərəcəyədək yüksələcək

27 Aprel 2017 12:32

Sabah temperatur 25°-yə yüksələcək

27 Aprel 2017 12:31

İlk qəbul imtahanının vaxtı açıqlandı - BU RAYONLARDA OLACAQ - SİYAHI

27 Aprel 2017 12:29

Fuad Poladov bütün sevənlərini üzdü

27 Aprel 2017 12:28

“ShamkirChess 2017” turnirinin iştirakçıları və təşkilatçılar arasında futbol turniri keçirilib

27 Aprel 2017 12:27

Deputat Musa Quliyev: "Siqaret cəriməsi büdcəyə öz müsbət təsirini göstərmiş olacaq"

27 Aprel 2017 12:27

Videotəkrardan istifadə olunacağı vaxt açıqlandı

27 Aprel 2017 12:27

Bu sürücülər cərimələcək - İslamiada zamanı

27 Aprel 2017 12:24

ABŞ prezidentinin SİRLİ KEÇMİŞİ ƏLƏ KEÇDİ: Hitler, BMT və... - FOTO

27 Aprel 2017 12:23

AMB-nin dövriyyədə olan notlarının həcmi azalıb

27 Aprel 2017 12:22

AFFA-nın kollektivi “Bakı Marafonu 2017”də iştirak edəcək

27 Aprel 2017 12:22

Kim Çen Inın "gizli cənnət"i üzə çıxdı

27 Aprel 2017 12:22

Kənan İmirzalıoğlu BƏRK ƏSƏBİLƏŞDİ: “Nə qədər olar...” - FOTOLAR

27 Aprel 2017 12:18

DİM: II və III ixtisas qrupları üzrə qəbul imtahanında 35433 abituriyentin iştirakı nəzərdə tutulur

27 Aprel 2017 12:17

"Kataloniya murdarları çempionluq iyini almayacaqlar"

27 Aprel 2017 12:17

Aparıcı sinəsi açıq geyimdə efirə çıxdı

27 Aprel 2017 12:16

"Belə məlumat tütünə qarşı mübarizədə problem yaradır"

27 Aprel 2017 12:12