"Kibrit çöpü" peçenyesi - FOTO

"Kibrit çöpü" peçenyesi - FOTO
07:05 14 Noyabr 2016
214 Ölkə
Ölkə mətbuatı
A- A+

Milli.Az "kibrit çöpü" peçenyesinin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi (57 ədəd): 

xəmir: 

250 q un 
125 q şəkər pudrası
125 q kərə yağı
1 paket vanil
1 çimdik duz
2 yumurtanın sarısı
2 x.q. soyuq süd 

qlazur: 

1 yumurtanın ağı
100 q şəkər pudrası
qida boyası
1 neçə damcı limon şirəsi 

Kərə yağını otaq temperaturunda 20 dəqiqə saxlayın. İri kubik doğrayın. Kombaynın qabına unu tökün, yağı əlavə edib ovuntuq alınanadək qarışdırın. 

Alınan ovuntuğu iri qaba töküb üzərinə şəkər pudrasını ələyin. Vanil, yumurta sarıları və duz qatıb əlüstü elastik xəmir yoğurun. Lazım gələrsə, 2 x.q. soyuq süd əlavə edin. 

Kündələyib qida plyonkasına bükün, soyuducuda azı 30 dəqiqə saxlayın (bir gecə də saxlamaq olar). 

Xəmiri soyuducudan çıxarıb 2 yerə bölün. Birini təkrar soyuducuya qoyun. O birini 1 sm qalınlıqda yayın. Xətkeşin köməyilə 20 sm uzunu, 1 sm eni olan düzbucaqlılar kəsin. Sonra bu şəridləri ortadan iki yerə bölün (10 sm-lik "kibrit çöpləri" alınsın deyə). 

Perqament döşənmiş siniyə düzün. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 8-10 dəqiqə bişirin. Peçenyeni qızartmayın, onun rəngi açıq olmalıdır. 

Qlazur. Mikserlə yumurta ağını möhkəm çalın. Mikserin yüksək sürətində çalmağa davam edərək şəkər pudrasını az-az əlavə edin. Sonra limon şirəsini qatıb bir daha çalın. 

Qida boyası qatıb qarışdırın. 

Peçenyelərin bir tərəfini qlazura batırıb şəbəkənin üzərində 2-3 saat qurudun. Bu peçenyeləri daha kiçik ölçüdə də hazırlamaq olar. O zaman sobada bişmə vaxtı da azalacaq.

Süfrəyə çay və qəhvəylə, uşaqlara isə isti südlə birlikdə vermək olar.

Nuş olsun! 

resept: vk.com/academy_main

Digər maraqlı reseptlər üçün Facebook səhifəmizə üzv olun.

Milli.Az 









RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Azərbaycanlı miqrantlara Rusiyadan XOŞ XƏBƏR

26 May 2017 11:33

Gürcüstan paytaxtının əsl siması: olduğu kimi görünməyən Tiflis - FOTO

26 May 2017 11:32

Bakı Ali Neft Məktəbi Rumıniya universiteti ilə müqavilə imzaladı

26 May 2017 11:29

Miri Yusifin üçüncü övladı dünyaya gələcək - FOTO

26 May 2017 11:27

Rusiyalı həmsədr: “Danışıqların əsası yaxşı məlumdur və tərəflər bunu inkar etmir”

26 May 2017 11:27

ƏMƏLİYYAT: "100 manat"ı satarkən tutuldu

26 May 2017 11:24

İpoteka ilə mənzil alanlara yeni binadan ev veriləcəkmi? - Vüqar Səfərlinin CAVABI

26 May 2017 11:23

Qazıntılar zamanı tapılan sümüklər arxeoloqları dəhşətə gətirdi - FOTOLAR

26 May 2017 11:18

XİN başçısının müavini: "Azərbaycan və Vyetnam arasında ənənəvi dostluq əlaqələri sürətlə inkişaf edir"

26 May 2017 11:17

DİN saxta pul kəsənlərlə bağlı rəsmi məlumat yayıb

26 May 2017 11:17

Bu qadın ildə 77 min qazanır - Sinəsinin ölçüsü 134 sm-dir - FOTO

26 May 2017 11:17

80 milyon avroluq transfer reallaşır

26 May 2017 11:17

Heydər Əliyev Kubokunun püşkü atıldı

26 May 2017 11:15

240 ədəd saxta 100 manatlıq əsginas satarkən tutuldu (FOTO)

26 May 2017 11:15

Baş nazirin həyat yoldaşı: Həm kişidir, həm qadın

26 May 2017 11:13

Bakıda faciə: dostunun evindən meyiti çıxdı

26 May 2017 11:12

Saxta endirimlərlə necə mübarizə aparmalı? - Yeni təklif var

26 May 2017 11:12

Canlı yayımda studiyaya girən it aparıcını qorxutdu - VİDEO - FOTO

26 May 2017 11:12

“Neftçi”nin futbolçusu milliyə çağırıldı

26 May 2017 11:07

Elman Rüstəmovun iş adamları ilə görüşü təxirə salınıb

26 May 2017 11:07

"Qəbələ" "Dinamo" ilə qarşılaşacaq

26 May 2017 11:07

Ötən ay 2 mindən çox talassemiya xəstəsi aşkarlanıb

26 May 2017 11:06

Məşhur müğənni 5 günün içində hər əvvəkli, həm də indiki ərini itirdi

26 May 2017 11:05

Mançester terrorçusu hücuma belə hazırlaşıb - YENİ DETALLAR

26 May 2017 11:03

“İçerde”-nin fraqmenti YAYIMLANDI: hamı göz yaşına boğuldu - VİDEO

26 May 2017 11:03

“DəmirBank”la “Grand Motors”məhkəmədə barışıb

26 May 2017 11:02

"PAŞA Həyat"dan ilk addım – ATA-lara həsr olunan VİDEOÇARX

26 May 2017 11:01

Monteneqronun baş naziri Donald Trampın onu itələməsiylə bağlı insidenti şərh edib

26 May 2017 10:57

Türkiyədə universitet rektoru tutulub

26 May 2017 10:57

Nazirlər Kabineti dövlət sifarişli yerlərin sayını DİM-ə göndərib

26 May 2017 10:57

Bakıda dəhşətli zəncirvari qəza

26 May 2017 10:54

Psixoloji problemi olan aktyor: "Məndən qorxacaqsınız" - FOTO

26 May 2017 10:52

Bakıda dələduzluqda təqsirləndirilən bacılardan birinin cəzası azaldılıb

26 May 2017 10:52

İnsan başından top kimi istifadə edən, xoruzu qurban kəsən, çəpgözlüyü sevən xalq - FOTO

26 May 2017 10:48

"Məni bağışla" deyib 22 nəfəri öldürdü - FOTO

26 May 2017 10:47

Qızın ona təcavüz edən oğlana MƏKTUBU

26 May 2017 10:44

Azərbaycanda IV kurs tələbəsi 2 qardaşın yerinə qəbul imtahanı verdi

26 May 2017 10:43

Azərbaycan "13-cü Türk Dünyası Uşaqları Səs Yarışması"nda iştirak edib

26 May 2017 10:42

Bu günün VALYUTA MƏZƏNNƏLƏRİ

26 May 2017 10:38

Azərbaycanda indiyədək BELƏ TOY GÖRÜLMƏDİ - VİDEO

26 May 2017 10:38

“FETÖ”-çü professor həbs edildi

26 May 2017 10:38

Xarici kreditorlar ABB-nin restrukturizasiya planını rədd ediblər

26 May 2017 10:37

Respublika Gününə həsr edilmiş "Что, Где, Когда" oyunu keçirilib (FOTO)

26 May 2017 10:36

Əddis-Əbəbədə 28 May - Respublika Günü təntənəli şəkildə qeyd edilib (FOTO)

26 May 2017 10:36

Yeni dron jestlərlə idarə edilir

26 May 2017 10:35

Bakıda yoxa çıxan somalili idmançılar tapıldılar

26 May 2017 10:32

Azərbaycanda bağlanan bankların qorunan əmanətçilərinə 733 mln. manat kompensasiya ödənilib

26 May 2017 10:32

Xaçmazda qaz balonu partladı: yaralananlar var

26 May 2017 10:32

Göyərçinin üzərindən çıxanlar hər kəsi heyrətləndirdi

26 May 2017 10:29

“Don Pipo”ya sui-qəsd: İrəvanda kriminal müharibə başladı – Sarkisyanla avtoritetlərin ŞOK ƏLAQƏLƏRİ

26 May 2017 10:28