Ana südü ilə eyni tərəziyə keçi südü ilə yanaşı, eşşək
südü də qoyulur.
Publika.az xəbər verir ki, son dövrlər dünyada eşşək
südünə olan tələbat artıb.
Türkiyədə isə bu tələbat eşşək südünün qiymətinin artmasına səbəb
olub.
Məlumatlara görə, hazırda Türkiyədə eşşək südü 80 lirəyə (40 manat)
satılır. Bu, Türkiyədə qızılın bir qramının qiyməti qədərdir.
Alimlərin araşdırmalarına görə, eşşək südü kalorisinə görə ana
südünü əvəz edə bilər.
Nəriman