Mütəxəssilər mətbəxin əvəzedilməz tərəvəzi olan pomidorun soyuducuda saxlanılmamısını deyirlər.
Metbuat.az xəbər verir ki, soyuq atmosfer pomidorun nisbətən təzə qalmasını təmin etdir, amma dadını tamamilə dəyişdir.
ABŞ-ın Florida Universitetinin araşdırmaçıları isə, böyük marketlərdə satılan pomidorların dadsız olmasını araşdırıblar. Hesab edilir ki, böyük marketlərdə pomidor soyuducuda saxlanılır və sonra bir neçə gün otaq temperaturunda qalan kimi dadını dəyişir.
Adil / Metbuat.az
