İskəndər kababının hazırlanma qaydası - RESEPT

Ev şəraitində İskəndər kababı hazırlamaq istəyirsiniz?

Metbuat.az İskəndər kababının hazırlanma qaydasını təqdim edir:

Lazım olan ərzaqlar:

400 qram dana əti

1 yemək qaşığı tomat

2 yemək qaşığı kərə yağı

3-4 yemək qaşığı maye yağ

Hazırlanacaq porsiyaya görə pide

Qatıq

Duz, istiot, pul bibər, kəklikotu.

Hazırlanması:

Əvvəlcə, ətləri incə-incə dönər əti kimi doğrayırıq. Bir tavanın içərisinə maye yağı töküb incə doğranmış ətləri tavaya əlavə edin. Ətlər suyunu çəkdiyində duz əlavə edib, rəng alana qədər qızardın. Pideni kub şəklində doğrayıb servis edəcəyiniz boşqabın içərisinə yerləşdirin.
Ayrı bir sous tavasında kərə yağını əridib içinə tomat əlavə edib qovun. Qovrulan tomata kəklikotu, pul bibər və qara bibər əlavə edin.Tomatı maye halına gətirmək üçün azca qaynanmış su əlavə edin.
Doğradığınız pidenin üzərinə sousu, qızaran ətləri qoyuruq. Son olaraq qabın kənarına qatığı tökə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az

RƏYLƏR

OXŞAR XƏBƏRLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR

Ölkə mətbuatında bugün »

Formula 1-in idman direktoru: "Bakı Şəhər Halqası məni valeh etdi"

23 İyun 2017 16:47

Bakı Metrosunun stansiyaları Tarkana görə iş vaxtını dəyişdi

23 İyun 2017 16:47

"Bank Standard"ın Kreditorlar Komitəsi Bankın keçmiş vəzifəli şəxslərini məhkəməyə verəcək

23 İyun 2017 16:47

Sabiq deputat banka qoyduğu əmanətin 30 min manatını geri alıb

23 İyun 2017 16:47

“Səbail” Kartepeyə gedir

23 İyun 2017 16:47

11 yaşlı oğlan çayda batdı

23 İyun 2017 16:44

“Trend” İnformasiya Agentliyi və Latın Amerikası ölkələri məlumat mübadiləsi aparacaq

23 İyun 2017 16:43

Göyçayda 3 oğurluğun üstü açılıb

23 İyun 2017 16:43

BAKIDA İNANILMAZ HADİSƏ: qarnından qaşıq çıxarıldı

23 İyun 2017 16:39

11 yaşlı uşaq çayda boğuldu

23 İyun 2017 16:38

Belarus son 6 ildə ilk dəfə avrobond yerləşdirib

23 İyun 2017 16:37

Yaponiya hökuməti terrorçu PKK-ya qoşulan yaponu vətəndaşlıqdan çıxarıb

23 İyun 2017 16:37

ADU-da “Azərbaycan ordusunda tolerantlıq” mövzusunda tədbir keçirilib (FOTO)

23 İyun 2017 16:36

Putinin agentləri Poroşenkonu mühasirəyə alıb – ŞOK İDİDİA

23 İyun 2017 16:33

Ucarda 11 yaşlı uşaq çaya düşərək boğulub

23 İyun 2017 16:32

Plastik şüşələri ATMAYIN!

23 İyun 2017 16:31

Fəvvarələr meydanında estrada ifaçılarının konserti olacaq

23 İyun 2017 16:29

Ueldanovun cinayət işi geri qaytarıldı

23 İyun 2017 16:29

Bakıda keçirilən “Formula 1” yarışında dəhşətli qəza - FOTO-VİDEO

23 İyun 2017 16:27

Sosial evlər üçün müraciətlər artır: İlk müraciət ilk mənzil deməkdir?

23 İyun 2017 16:23

Bakıda Vərəm Dispanserdə qayınanasını öldürən şəxsin məhkəməsində həkim ifadə verib

23 İyun 2017 16:22

"Honda" Bakıya təkmilləşdirilmiş daxiliyanma mühərriki gətirdi

23 İyun 2017 16:22

Şəhərətrafı ərazilərə yeni avtobuslar veriləcək

23 İyun 2017 16:21

“Beşiktaş” Pepedən cavab gözləyir

23 İyun 2017 16:19

Bu ailələrə təzminat ödəndi

23 İyun 2017 16:19

Lenindən Qorbaçova qədər... - Sovet rəhbərləri bu avtomobillərdə GƏZİRDİ - FOTOLAR

23 İyun 2017 16:18

Əkrəm Həsənov: "KPMG"-nin audit apardığı banklar müflis olur"

23 İyun 2017 16:17

Bakıda "Formula- 1"lə əlaqədar banklar gücləndirilimiş rejimində işləyəcək

23 İyun 2017 16:17

Bu yayın ən bahalı 10 transferi - SİYAHI

23 İyun 2017 16:17

İlham Əliyev baş nazirin müavinini qəbul edib

23 İyun 2017 16:17

Deputatlarımız spikerin rəhbərliyi ilə Koreyaya gedir

23 İyun 2017 16:15

"Şort geymək nədir, camaatın anası, bacısı var" - SORĞU

23 İyun 2017 16:14

Ondan 12 kiloqram narkotik götürüldü

23 İyun 2017 16:14

Vatsapdan möhtəşəm YENİLİK

23 İyun 2017 16:13

"Şou-biznesimiz bir mafiyadır"

23 İyun 2017 16:11

Hindistan loukosteri Azərbaycana aviareys açmağı planlaşdırır

23 İyun 2017 16:08

Avtobus sürücülərinə sərt CƏZALAR - FOTOLAR

23 İyun 2017 16:08

Nikol Şerzinger Bakıda - FOTO

23 İyun 2017 16:05

İŞİD sosial şəbəkələri qadağan etdi

23 İyun 2017 16:05

Putin Ərdoğana zəng etdi

23 İyun 2017 16:03

İraqda partlayış törədilib, 9 nəfər ölüb, 11 nəfər yaralanıb

23 İyun 2017 16:02

Bakıda Ramazan bayramı ilə bağlı konsert olacaq

23 İyun 2017 16:01

Dostuna qarşı 20 min manatlıq dələduzluq edən şəxs azadlığa buraxıldı

23 İyun 2017 16:01

Cavid Qurbanov AHİK-in medalı ilə təltif olunub

23 İyun 2017 16:01

AMEA alimlərin ev qalmaqalına aydınlıq gətirdi

23 İyun 2017 15:58

Muğam müsabiqəsində rüşvət qalmaqalı böyüdü

23 İyun 2017 15:58

Ross Braun: Formula 1 yarışlarının formatı dəyişdirilə bilər

23 İyun 2017 15:55

Azərbaycanlı müğənni: "Şou-biznes mafiyadır" - FOTOLAR

23 İyun 2017 15:54

Ana ölən oğlunu almaza çevirdi - FOTOLAR

23 İyun 2017 15:53

Fransa neft və qaz hasilatına icazə verilməsini dayandırmaq niyyətindədir

23 İyun 2017 15:52