TƏHLÜKƏLİ PROQNOZ: Şokolad yox ola bilər - Bu müddət ərzində

Şokolad sevənlər üçün pis xəbər: 98 milyard dollarlıq şokolad sənayesinin əsasını təşkil edən kakaonun gələcəyi təhdid altındadır.

Metbuat.az xəbər verir ki, bu təhdidin arxasında isə qlobal istiləşmədən haşerata qədər birdən çox amil var. Təhdidin miqyası o qədər ciddidir ki, bəzi elm insanları qarşıdakı 40 ildə şokoladın "yox olacağını" düşünür.

Bir çox adam üçün bu radikal bir düşüncə olsa da, mütəxəssislər belə bir fəlakətin qarşısını almaq üçün həll tapmağa çalışır. Bu fəlakətin nələrə yol aça biləcəyini görmək üçün Yanvar ayında Fransada baş verən "Nutella çıxışlarına" baxmaq olar.

Bəs dünyadakı kakao niyə təhdid altındadır?

Araşdırma şirkəti Euromonitorın hesabatına görə qlobal şokoladlı konfet tələbi 2016/17-də 7 min 540 tona çatıb. Bu, beş il əvvələ nisbətən 10 faiz çoxdur. Tələbdəki artımın böyük bir hissəsi dünyanın ən böyük ölkələri olan Çin və Hindistandan gəlib. Hindistandakı tələb artımı 2016-də 13 faiz ilə rekord qırıb. Dünyadaki ən böyük şokolad bazarı isə ABŞ-da bütün məhsulların 20 faizi bu ölkədə istehlak edilir. Adambaşına ən yüksək istehlak isə İsveçrədədir. Chocosuisse ticarət təşkilatına görə, ölkədə adambaşına 11 kq şokolad sərf edilir.

Kakao istehsalını təhlil edən Cocoa Organization son 20 ildir ki, bəzən olanın bəzən də tələbatın daha yüksək olduğunu deyir. Bloombergin kakao tacirləri, analitikləri və vasitəçiləri apardığı bir sorğuya görə 2017/18 dövründə kakao nüvə ziddiyyətinin tələbatdan 97 min 500 ton çox olması gözlənilir. Ərz artım bilavasitə məhsul qiymətlərini təsir edir. Kakao qiymətləri bir azalma trent. 1970- ci illərin sonunda ton başına 4 min dollara çatan qiymətlər bu gün 2 min 138 dollar səviyyəsinədir. Qiymətlərdəki bu azalma, kakao istehsalçılarını dərindən təsir edib.

Sərdar Məmmədov / Metbuat.az

Əsəbi çoban qoyunlarına vuran avtobusu yandırdı - VİDEO / FOTOLAR - Oxumaq üçün tıkla


Şahid olduğunuz hadisələrin video və ya fotosunu çəkərək bizə göndərin:
0552252950 (Whatsapp)
Загрузка...

RƏYLƏR

BU KATEQORİYADAN DİGƏR XƏBƏRLƏR