Ləzzətli və asan hazırlanan göbələkli qamburgerə heç kim yox demir.
Metbuat.az göbələkli qamburgerin hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
2 stəkan un
1 kiçik baş quru soğan
3 yumurta
2-3 diş sarımsaq
Yarım dəstə cəfəri
Maye yağ
Kəklikotu, pul bibər, quru nanə, adi cirə
Duz
Qamburger çörəyi, kahı
Mayonez
Dilimli burger pendiri və ya kaşar pendiri
2 ədəd pomidor
Hazırlanması:
Göbələkləri yuduqdan sonra qaynadın. Sonra soyuq suya tutun. Soyuyan göbələkləri sıxaraq qaba alın. Xırda-xırda doğrayın. Doğradığınız göbələkləri bir qabın içinə alıb, üstünə çörəyin içini, duz, soğan, sarımsaq, cəfəri və ədviyyatları əlavə edin. Yumurtaları qırıb yoğurmağa başlayın.
Küftələri qamburger çörəyi genişliyində hazırlayıb qızardın.
İsitdiyiniz qamburger çörəyinin içərisinə kahını üstündən küftəni qoyun. Üzərinə dilimlədiyiniz kaşarı ya da burger pendirini əlavə edin. Dilimdədiyiniz pomidorları qoyub, mayonez sıxın.
Nuş olsun!
Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az
