Milli.Az Kəpəz TV-yə (Region TV) istinadən basdırma kababın hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi:
3 kq ət
1 kq soğan
kəklikotu
duz
istiot
Basdırma kabab bişirmək üçün əti doğrayıb üzərinə soğan, kəklikotu əlavə edib yaxşı qarışdırın. 3-4 saat saxlayın. Duzunu və istiotunu isə kababı bişirəndə əlavə edin.
Əti şişə çəkib manqalda bişirin.
Süfrəyə verərkən üzərinə doğranmış soğan, göyərti və nar qarışığı səpin.
Nuş olsun!
Milli.Az
