Son bir ayda mal ətinin qiymətində yenidən artım qeydə alınıb. Kiloqramı bir manatdan çox bahalaşan mal əti artıq alıcıların gündəlik alış-verişinə də təsir göstərir.
Bəs mal əti niyə bahalaşdı?
Metbuat.az xəbər verir ki, satıcıların sözlərinə görə, əsas səbəblərdən biri heyvan bazarında qıtlığın yaranmasıdır. Bazara çıxarılan iribuynuzlu heyvanların sayının azalması təklifin aşağı düşməsinə, bu da öz növbəsində qiymətlərin yüksəlməsinə səbəb olur.
Digər mühüm amil isə yem xərclərinin artmasıdır. Heyvandarlıq təsərrüfatlarında yem əsas xərc maddələrindən biri hesab olunur. Yem bahalaşdıqca heyvanların saxlanılması və kökəldilməsi üçün çəkilən xərc də artır. Fermer və təsərrüfat sahibləri isə artan xərcləri məhsulun satış qiymətinə yansıtmağa çalışırlar.
Bundan başqa, baytarlıq xidmətləri, dərman preparatları, nəqliyyat və təsərrüfatın saxlanılması ilə bağlı digər xərclərin də ətin qiymətinə təsiri var. Xüsusilə kiçik təsərrüfatlarda bu xərclərin artması məhsulun maya dəyərinin yüksəlməsinə ciddi təsir göstərir.
Nəticədə mal ətinin maya dəyəri artır və bu bahalaşma pərakəndə satış qiymətlərində də özünü göstərir. Qiymət artımının satışlara da təsir etdiyi bildirilir. Ətin bahalaşması ailələrin alış-veriş səbətində bu məhsulun payının azalmasına, bəzi istehlakçıların isə daha ucuz alternativlərə üstünlük verməsinə səbəb olur.
Maraqlıdır ki, eyni dövrdə bəzi ərazilərdə quzu ətinin qiymətində artım müşahidə olunmayıb. Bu da ət bazarında qiymət dəyişikliklərinin bütün məhsullara eyni şəkildə təsir etmədiyini göstərir.
Mütəxəssislərin fikrincə, heyvan bazarında qıtlıq və yem xərclərinin yüksək olması davam edərsə, mal ətinin qiymətindəki artım yaxın dövrdə də gündəmdə qala bilər. Bununla yanaşı, bazarda təklifin artması və xərclərin sabitləşməsi qiymətlərin yenidən dəyişməsinə şərait yarada bilər.
