İftara dadından doymayacağınız sac qovurma hazırlamaq istəyirsiniz?
Metbuat.az sac qovurmanın hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
1 kq xırda doğranmış ət
1 ədəd soğan
5 ədəd pomidor
8 ədəd yaşıl bibər
Pul bibər, qara istiot, kəklikotu, duz
Hazırlanması:
Xırda doğranmış ətləri saca alıb qovurmağa başlayın. Ətlər bişdikdən sonra başqa qaba duru yağ tökün. Xırda doğradığınız soğanı, sarımsağı əlavə edib qovurun. Kub formasında doğradığınız bibərləri və pomidorları da əlavə edin. Hamısını qovurduqdan sonra alıb ədviyyatlarını vurun.
Nuş olsun!