Bəzi meyvə və tərəvəzlərin qabıqları o qədər faydalıdır ki, həm ləzzətlə yeyəcək, həm də qabıq soyma dərdindən xilas olmuş olacaqsız.
Metbuat.az sözügedən qidaları təqdim edir.
Kivi- yeyilə bilən olması təəcübləndirsə də çox əhəmiyyətli bir C vitamini qaynağı olan kivi qabığının tərkibində özündən ən az 3 qat daha artıq antioksidan var. Ürək sağlamlığı üçün bütün həkimlərin tövsiyyə etdiyi, potasium baxımından da çox dəyərli bir qaynaq olan kividən gündə 2-3 ədəd yeyərək potasium səviyyənizi artıra bilərsiniz.
Kartof-C və B6 vitaminləri, fosfor, maqnezium, potasium və lif baxımından zəngin bir qaynaq olan kartof qabığı ilə birlikdə yeyildikdə çox faydalıdır.
Qarpız-yay aylarının ən məşhur meyvələrindən olan qarpızın qabığı sitrulin ilə qan dövranını tənzimləyir, hipertəzyiq müalicəsinə kömək edir.
Yer kökü- tərkibindəki beta karoten səbəbi ilə göz sağlamlığına faydalı olan yer kökü əslində xərçənglə mübarizə üçün olduqca faydalıdır. qabığı ilə birlikdə yeyildiyi zaman haradasa bütün xərçəng növlərinin qarşısını almağa kömək edir.
Banan- bəlkə də çox təəcüblənəcəsiniz. Amma banan qabığı eynilə digər meyvələr baxımından çox faydalı bir qaynaqdır.
Alma-illərdir həkimlər tərəfindən təkidlə tövsiyyə olunan alma tam bir şəfa qaynağıdır. Həzm sistemi ilə bağlı bir çox xəstəliyə faydalı olmaqla yanaşı yaşlanmaya qarşı olma xüsusiyyəti ilə seçilir. Alma qabığı ağ ciyərlərin funksiyasını artırır, qan şəkərini tənzimləyir və xərçəng hüceyrələrini sürətlə yox edir.
Xiyar- aşağı kalorisi və lif zənginliyi ilə yanaşı ləzzəti ilə hər süfrədə yer alan xiyar qabığının faydaları ilə tanınır. Qabığı ilə birlikdə yeyildiyi zaman xiyar xərçəngəvə təhlükəli iltihablara qarşı maksimim səviyyədə qoruyur.
