Xalis bal insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Ancaq bu gün satışda o qədər saxta bal çeşidi var ki, xalis baldan seçmək olmur.
Əvvəllər xalis bal seçərkən boğaz qıcıqlandırmasına, qoxusuna daha çox diqqət olunurdu. Artıq bu gün bala ədva, dadlandırıcı qatılmaqla alıcıları asanlıqla aldatmaq mümkündür.
Buna görə də, insanların xalis bal seçimi çətinləşib. Lakin fırıldaqçılar nə qədər saxtakarlıq etsələr də, xalis balı yoxlamaq üçün daha etibarlı testlər var.
Metbuat.az olaraq bu etibarlı testləri araşdırıb sizə təqdim edirik ki, aldığınız bal orqanizminizə ziyan yox, xeyir versin.
QEYD: Xalis bal xarlayıbsa, onu isti suya qoyub əridirlər ki, təzə görünsün. Ancaq bu proses balın tərkibindəki faydalı maddələrin məhv olmasına gətirib çıxarır. Buna görə də qış vaxtı satışda duru bal görsəniz, bilin ki, isti suda əridilib satışa çıxarılıb.
Tahirə
