Sarımsaq, dünyanın ən qədim bitkilərindən biri olaraq, kəskin qoxusu və unikal dadı ilə tanınır.
Metbuat.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, sarımsaq bağırsaqları təmizləyir və şəkər xəstəliyindən xərçəngə qədər sağlamlığa faydalı təsir göstərir. Yeməklərin əvəzolunmazı olan sarımsaq xalq arasında təbii antibiotik kimi də tanınır.
A, B1 və C vitaminləri ilə zəngin olan sarımsaq, antioksidan quruluşu sayəsində qan şəkərini, xolesterini və təzyiqi tənzimləmək, immuniteti gücləndirmək, qaraciyəri qorumaq, bakteriya, göbələk və parazitləri uzaqlaşdırmaq kimi faydalara malikdir.
Təbii antibiotik olan sarımsağın faydaları aşağıdakılardır:
Sarımsaq manqan, vitamin B6 və C, həmçinin selen və lif mənbəyidir.
İmmuniteti gücləndirərək xəstəliklərdən qoruyur
Xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir
Qan təzyiqini aşağı salır və ürək xəstəlikləri riskini azaldır
Alzheimer və demans kimi xəstəliklərin qarşısını alır
Sümük sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər
Allicin sərbəst radikallardan qoruyur
Qan təzyiqini aşağı salan təsirə malikdir
Məşqlə əlaqəli əzələ zədələrini azaldır
Təbii antibiotikdir
Sidik kisəsi infeksiyalarına qarşı təsirlidir
Xərçəng müalicəsində istifadə olunur
Sarımsaq xərçəng riskini azaldır
Qaraciyəri qoruyur.
Seyranə Quliyeva / Mətbuat.az
